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【社会】 役目終えた繁殖牛「ひふみ」(七歳)、レトルトカレーの具材に…神奈川県立相原高校『命の大切さ学ぶ』★2

1 :ちゅら猫φ ★:2007/12/04(火) 01:21:24 ID:???0
役目終えた牛で『命の大切さ学ぶ』 レトルトカレーの具材に 相原高、商品化も
2007年12月3日

相模原市の県立相原高(細谷正一校長)は、カレーの老舗「中村屋」の協力で、
生徒らが飼育した牛を使ったレトルトの「相原牛カリー」を開発した。長年、繁殖牛
として育てた雌牛への感謝を込め、「おいしく食べてもらいたい」と生徒らが発案。
千六百食分を作り、市内の地域イベントなどで振る舞われている。

カレー作りに取り組んだのは、農業クラブ畜産科学分会の女子生徒ら十二人。
今年で役目を終えた繁殖牛「ひふみ」(七歳)が、老齢で肉が硬くなって商品価値が
低いことを知り、「命を無駄にしたくない」とレトルトカレーの具材としての活用法を
思いついた。

趣旨に賛同した中村屋が商品開発を引き受け、「教育目的だから」と開発・製造費も
負担した。生徒らは東京農大や明治大の協力で、カレーに関する講座や調理実習を
受け、料理法への知識を深めて開発に加わった。

カレーはひふみの肉を丸ごと二百キロ使い、ビーフシチューのように濃厚でこくのある
味に仕上がった。パッケージも生徒がデザインし、完成したカレーは全校生徒や地域
住民らに配られた。

メンバーの代表を務めた三年の菊地忍さん(17)は「命の大切さと食べ物への感謝の
気持ちをあらためて学ぶことができた」と話している。同校は今後、「相原牛カリー」
の商品化も考えている。 (樋口薫)

(東京新聞)
http://www.tokyo-np.co.jp/article/kanagawa/20071203/CK2007120302069274.html
◆前スレ:http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1196687748/
★1が立った時間 2007/12/03(月) 22:15:48

952 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 09:46:52 ID:mXsj+IEI0
お前らが食っている肉はすべてこういう過程を経ている
だから、いただきますとごちそうさまを言おうな。
お兄さんとの約束だぞ!

953 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 09:47:22 ID:eL+8TqebO
エロゲの題材に出来そうだw

954 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 09:47:42 ID:Y6wvf6WcO
こういう教育は必要。

人間は命あるものを奪わなければ生きていけない。
まさに生かされている。

自然に感謝。

955 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 09:48:41 ID:sTik3Jrn0
今とは時代が違うけど親父の話思い出した。

俺の親父が小さいころすごい可愛がってた犬(雑種)いたんよ。
んで親父修学旅行があって、家帰ってくると犬がいないのよ。
誰か散歩連れてったのかなって思って家に入ると晩御飯の支度ができたところだった。
当時貧乏な家庭には珍しく肉鍋だった。まあオチは読めるだろうけど、
親父がどうしたのこの肉?と聞くと母が

「○○(飼ってた犬)よ」

親父は泣きながら肉鍋を食った

956 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 09:51:10 ID:6zFYHM6B0
>>942
この文読んで納得した
感謝して頂かないとな

957 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 09:53:11 ID:nuFib0TQ0
>>952
こんな親もいるらしい...


「ある小学校で母親が申し入れをしました。
「給食の時間に、うちの子には『いただきます』と言わせないでほしい。
給食費をちゃんと払っているんだから、言わなくていいではないか」
という内容の手紙が視聴者から届いたそうです。

958 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 09:55:03 ID:wkHyGdk/0
競走馬の多くも最終的には殺して馬肉にしてる実態を知ってる方いるかな?
例えG1を何勝しても種牡馬として役にたたなければ殺処分して肉にする。
かの有名な凱旋門賞名馬ラムタラが日本で殺されたのを知らない人はいないでしょう。
馬の飼育には年間数千万の人件費や餌代がかかり競馬で数億稼いだところで,
引退後10年も生かせば牧場の経営は火の車になる。
功労馬として天寿を全うできる馬は,G1馬でも1割くらいだと言う事を知っておくべきです。



959 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 09:56:10 ID:uoZpwU070
別に草食してたら生きていけるんだけど?

960 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 09:58:02 ID:1m9y04Uv0
「うわっマズー。7歳なんて食えたもんじゃねーな。マジィー。」

という過程を踏んでいるわけだな


961 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 09:58:55 ID:sN3fJq560
>>957
『いただきます』
それは慣習、しいていえばコミュニケーションの道具。
人と人との間を円滑にする言葉というだけだな。

牛は死んでるんだし感謝されてもしょうがないだろ。

マニュアルで『いただきます』をキチンとするヤツが、皿の値段で料理を判断するような
アホになるわけだ。

962 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 10:00:25 ID:EZFhzLye0
これの豚版をテレビで見たが
殺して欲しくないけどもう育てられないと泣く卒業生が印象的だったな
食肉加工されたけど、自分達で食う必要はあったんだろうか。
俺ならトラウマかも

963 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 10:00:55 ID:IkRuQsBP0
>>860
その通り。人間は生きているモノを殺して食わなければ生きていけない、
という罪深さを感じて生きるべきだ。
そう思うことで無駄な殺生もしなくなる。そこまで理解させて、初めて
教育となる。

964 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 10:03:55 ID:7KSuFmZZO
>>962
あれは小学生だったからじゃない?


965 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 10:05:24 ID:FWSRxyRl0
>>946
この高校は畜産科や食品化学科があるからな・・・
レトルト食品加工は食品加工の実習にもなるだろ

966 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 10:05:36 ID:5PCLrsYzO
>>958
ラムタラ肉になっちゃったのか

967 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 10:05:40 ID:X9Fo53euO
>>961
なんかちがう

968 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 10:05:47 ID:vldmUgnj0
以前、どこかの小学校で「豚を育ててみんなで食べよう」っていう授業があったのを思い出した。
結局、子供たちが豚に対しての思い入れが強すぎて食べることが出来ず、業者に引き取ってもらっていたが、
命の授業だったらこういうやつのほうがいいだろ。

何かの命を犠牲にしないと人は生きていけない。
その何かを肌身を持って感じることが命の意味を学ぶ上では大事なことだよな。

969 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 10:06:01 ID:N3SCNHVM0
食べ物は粗末にしてはいけない。

970 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 10:06:01 ID:WqKTEIIl0
べ・・別にひふみ(七歳)に釣られたんじゃないんだからねっ!

971 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 10:07:35 ID:s8xaxu56O
こいつら死ねばいいのに

972 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 10:07:49 ID:hZqTvofv0
さも美談みたいに書かれてるのがなんだかなあ
畜産は甘い世界じゃないのはわかってるけどねえ・・・

973 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 10:08:13 ID:QqphZv2g0
相原といえば昔駅伝が強かった

974 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 10:08:50 ID:D9GBUs7z0
>>958
ラムタラは捨て値でイギリスに売られたはずだが。
移送されるところをニュースで流していた位だし。


975 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 10:09:06 ID:MU0wFaMSO
こんなことしなくても命の大切さ位学べるやろ
なんかこれも便所掃除と変わらない気するな
そういう行為する人がいるんだから、そういう人に任せとけよ

976 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 10:09:44 ID:FWSRxyRl0
>>972
畜産業界の人が汚れ役をやっているからこそ我々が肉を食べれるんだよ
肉を食べている限り彼らを非難するべきじゃないよ

977 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 10:11:48 ID:MU0wFaMSO
>>955在日だろ

978 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 10:11:52 ID:WgTlr7Lv0
繁殖牛「ひふみ」(七歳)←こんなのカレーにしても食いたくねーなぁ

979 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 10:12:26 ID:YvSXu9El0
繁殖牛をレトルトカレーの具材に 相原高、商品化も

相模原市の県立相原高(細谷正一校長)は、カレーの老舗「中村屋」の協力で、
生徒らが飼育した牛を使ったレトルトの「相原牛カリー」を開発した。

繁殖牛としての役目を終えた雌牛は老齢で肉が硬くなって
商品価値が低いことを知り、レトルトカレーの具材としての活用法を思いついた。
「おいしく食べてもらいたい」と生徒らが発案。
千六百食分を作り、市内の地域イベントなどで振る舞われている。

カレー作りに取り組んだのは、農業クラブ畜産科学分会の女子生徒ら十二人。
カレーは雌牛の肉を丸ごと二百キロ使い、ビーフシチューのように濃厚でこくのある
味に仕上がった。パッケージも生徒がデザインし、完成したカレーは全校生徒や地域
住民らに配られた。

ほら、ぜんぜん印象違うでしょ?

980 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 10:12:42 ID:FWSRxyRl0
>>975
> そういう行為する人がいるんだから、そういう人に任せとけよ

この学校はそういう行為をする人を育てる学校だかからな・・・


981 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 10:14:42 ID:/E2VqDwM0
>>963
人間に限ったことじゃないし動物でも無駄に他の動物を殺したりするぞ
命の大切さとかって罪深さとかとは関係ないんじゃないの

982 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 10:15:03 ID:lWE2cA3EO
寿命で死ぬまで飼えよ
必要性なくなったら最後の手段か
こいつらも将来使い捨てされたらいいのに

983 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 10:16:10 ID:3ALLiVxt0
シュールだな
レトルトってところが特に

984 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 10:16:27 ID:FWSRxyRl0
>>978
別に強制じゃないだろ・・・
それに老齢牛(低品質な肉)の有効活用も教育の一環だぞ・・・
ゴミとして処分するのは資源の有効活用と環境負荷かから考えてもっだいない。


985 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 10:16:38 ID:YJX3DioJ0
昼はカレーだな

986 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 10:17:06 ID:SXCpmByf0
ここでキィキィ発狂してる似非ヒューマニストに限って、和牛の焼肉うめぇwwwwwとか言ってそうで噴く

987 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 10:18:12 ID:HknsLk770
>>961
>>957

そういう親にかぎって、水の・・・なんだっけ? ありがとう言うときれいな花を咲かせるとか言うの。
妄信的に信じるから面白い。

988 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 10:18:35 ID:FWSRxyRl0
>>982
これだからゆとりは・・・
寿命で死ぬまで飼っていたら「畜産業」は成り立ちませんよ

989 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 10:19:14 ID:oAJDLeQ3O
>>962>>968
オレも見た。たしか3年くらい飼育したんだよな。
意見が二つに割れて凄い議論した結果、食肉加工用に回すけど自分達では食べない事にしてたっけ。


で、中学の国語の教材にドイツのソーセージ作りの話があったこと思い出した。
加工場で、殺した豚の背中に手を突っ込ませて、「まだ温かい…」ってやつ。
10年位前だが良く覚えてる。

990 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 10:19:25 ID:4smna4zq0
>>982
ハゲド。

991 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 10:20:03 ID:+wdlbYNi0
>>19
>>845

は俺と同じ星の生まれ

992 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 10:20:37 ID:HknsLk770
>>982
肉の値段やら、牛乳、乳製品の値段が数倍にはねあがりそうだが、それでよろしいか?

993 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 10:21:17 ID:5CH0bRXJO
なんだかなぁ…
命の大切さを学ぶなら、最後まで面倒みろよ


994 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 10:21:44 ID:WgTlr7Lv0
>>984
品質もそうだけど名前付けて育てた背景を考えると、オレなら食うのは嫌だ。
自然の摂理とかって問題じゃなく、そういう感情を持つように育ったからな

995 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 10:21:57 ID:/vNH+OrMO
↓↓↓↓↓↓さぁ、1000を狙ったゲームの始まりです

996 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 10:21:59 ID:b6uNikTJ0
待望のレトルトカレーを前に僕は泣いた。

997 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 10:22:15 ID:SXCpmByf0
1000なら焼肉うまいニダwwwww

998 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 10:23:13 ID:YTftbQa30
何故殺たし

999 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 10:23:37 ID:FWSRxyRl0
>>994
> 品質もそうだけど名前付けて育てた背景を考えると、オレなら食うのは嫌だ

そんなヘタレじゃ畜産業にはなれないね・・・
汚い事は他人任せにしておいしく牛肉をたべてなさい

1000 :名無しさん@八周年:2007/12/04(火) 10:23:39 ID:xc+dch5S0

レトルト‥、アメリカ舌(笑)

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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