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【社会】また消費期限偽装 「船場吉兆」に食品衛生法違反で販売自粛勧告…福岡市[10/30]

1 :試されるだいちっちφ ★:2007/10/30(火) 08:09:05 ID:???0
★船場吉兆、2700個が消費期限超…福岡市が販売自粛勧告

 福岡市は29日までに、市内の百貨店「岩田屋」に出店している船場吉兆(大阪市)が、
消費期限を最長17日以上過ぎた黒豆プリン、桜ゼリー、抹茶ゼリーの3種類、計98個に
ついて、期限を示すラベルを張り替えていたとして、食品衛生法違反で販売自粛を求める
勧告をした。ほかに、賞味期限が最長で39日以上過ぎたほうじ茶マドレーヌ、黒豆タルトの
計21個も期限を張り替えていた。

 船場吉兆によると、平成18年1月から今年9月まで計8000個販売したこれら5種類の
うち、計約2767個が消費期限切れ、204個が賞味期限切れだった。船場吉兆は高級料亭
「吉兆」のグループ会社。

サンスポ 2007年10月30日 更新
http://www.sanspo.com/shakai/top/sha200710/sha2007103006.html

元ニューススレ
【社会】 「船場吉兆」、消費期限切れお菓子販売。賞味期限54日過ぎケーキも…売れ残り品のラベルを毎日貼り替え★2
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1193628470/


2 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 08:10:45 ID:q1jMH59gO
2

3 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 08:11:03 ID:InMvQWuB0


4 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 08:11:22 ID:FEcwKuOR0
きっちょむさんが5げと

5 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 08:14:11 ID:mmxuRn57O
ゴミやゴキブリ、ダンボールを混雑させたわけじゃあるまいに…。

6 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 08:14:12 ID:1ynFEBzw0
「偽兆」

7 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 08:15:34 ID:VYZlx72P0
ちょっと頑張ればこうやっていろいろ見つけられるのに
普段出てこないのはサボってる証拠だよな。

8 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 08:15:38 ID:BoU3ObBkO

日本が世界に誇る「もったいない精神」だろw
もっと推進していかないと。なぁに却って免疫がつく。


9 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 08:16:49 ID:SFcb9mQEO
世界の名物生ゴミ料理………吉兆

10 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 08:27:18 ID:EFIaQ0PjQ
次は何処だ?
「ひよこ」
「萩の月」
「生八橋」
「薄皮饅頭」

11 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 08:35:23 ID:iO8jxLYF0
これも内部告発なんか?

12 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 08:37:37 ID:3Q51EuDp0
アルバイトに責任押し付けて
うその涙

13 :本当に本当:2007/10/30(火) 08:37:48 ID:9r0bDis10
吉兆の正月用のうん万円の「御節料理」に船場吉兆の黒豆などをいれるのですか?
年末の売れ残りを入れて貰っても目出度くはないと思うが、如何?


14 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 08:48:15 ID:/Vc3MTbeO
何処でもやってるだろ
スピード違反取り締まりと同じだよ。
不満の多い社内の会社から内部告発されてるだけ。



15 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 08:49:09 ID:ZXJHEyX80
ういろうだけは信じてる

16 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 08:49:17 ID:N+lNDzBV0
>>13
目出度いと思って食えば目出度い。食中毒さえおこさねば目出度い。

17 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 08:51:48 ID:G988P/X9O
吉兆

18 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 08:54:05 ID:UPpZwg8kO
吉兆って 値段のわりに 不味い

小さい割烹に行ったほうがマシ

19 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 08:55:06 ID:RADB9EqOO
なんで生ゴミを売っちゃいけないんだ!

20 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 08:55:55 ID:4lFcE6PE0
凶兆に店名変更クルー

21 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 08:59:09 ID:BitdQI560
会社の接待で一回だけ吉兆に行ったことがあるのだが、
正直、どれもこれもマズかった。
単に、俺が貧乏舌で、本物の味が分からないからだろうなぁと
思っていたが、意外にホントにまずかったのかもww

22 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 09:01:30 ID:WGRL4wDm0
賞味期限が最長で39日以上過ぎた

これで腐らないのか
怖くて食えないwwwww


23 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 09:04:49 ID:dzfsRrhBO
会見のウソ泣きがウザイ。
しかも上手く泣けてない。

24 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 09:04:50 ID:oPthfMgN0
現場に責任押しつける取締役

25 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 09:07:40 ID:2wtvFSDi0
リアル腐っても鯛 

26 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 09:09:37 ID:zA8dn8m/0
知らぬが仏って本当に死ぬかもしれないんだな。

27 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 09:10:15 ID:B7SuITKf0
とことんやれ。当面菓子など要らん。

28 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 09:11:34 ID:M2/FuILfO
インチキは技術である

29 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 09:11:41 ID:Ua2QCtpM0
>>14

おまいの言うとおり。
実はうち(ry

30 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 09:13:31 ID:lqxEbea10
昔は土産屋には羊羹が必ずたくさんあり土産の定番でした。
それは練り直しがきくし日持ちが無期限だからです。
砂糖菓子に消費期限を付けるのがそもそも無理筋なんです。

31 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 09:14:25 ID:33JHjEgJ0
賞味期限が最長で39日以上過ぎた・・・・

いろんな添加物がはいっているんだな・・・・。


32 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 09:14:45 ID:URzibEuFO
吉兆は料理を売っていない

名前を売っているだけ

不味いのは当たり前だ


33 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 09:16:17 ID:PQSb8scR0

口 兆

34 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 09:19:02 ID:GR2EEiAo0
こいつ完全に社員のせいにしちゃったけどそれでいいのか?

35 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 09:19:06 ID:56PSoTDiO
マスコミはさも福岡の企業のように報道せんといてくれんかいな。

36 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 09:19:50 ID:SbSE82Dk0
もう面倒くさいから国内全企業抜き打ち検査しろよ

日本終わるから

37 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 09:23:32 ID:oPthfMgN0
>>31
そう思ったが、ニュースで映し出された表示ラベルには保存料はなかった。
無添加で39日って黴びたりして偽装できるレベルじゃない。
成分表示もぁゃιぃと思うんだが・・・

38 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 09:24:30 ID:HKFy1UiV0
諸悪の根源は「メーカーにあり」を置いといて

デパートのテナントの場合だけど「デパ地下」伝説まで作り上げて
デパートの食品部は何をしているのか?
最低限、食品の売れ残り管理ぐらいやって当たり前と思うのだが!?
朝礼で、売れ売れ、お客様は神様ですもいいが何か疑問。

39 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 09:25:39 ID:lTATsdiy0
どうみても会社ぐるみですなw

40 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 09:28:18 ID:huWxS33x0

こんなのとか赤福持ち上げてたネトウヨって
ホント生きてる価値ないねwww

41 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 09:28:43 ID:lqxEbea10
お菓子に紛れ込んだ虫は人畜無害です
お菓子にあたった話は古今東西皆無です
お菓子の消費期限は無視してお召し上がり下さい。

42 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 09:29:53 ID:oPpro/oN0
日本での小豆は年間 8万トンしか作れない
だから餡子の大半は中国で作られてきて日本に輸出されているんだが
お前ら中国の土産を食ってたわけだし

43 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 09:32:48 ID:aStfR5SD0
今朝の新聞みたけど全部店員はバイトだったんだってさ
こんなところが1人も社員おかずに管理してるとかアホかwww
責任のなすりつけ以前に呆れた

44 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 09:32:53 ID:a7b8PVVA0
岩田屋の出派地下は何してたわけ?
このままじゃ吉兆の問題じゃないと思ってしまうわ

吉兆は偽兆に名前かえれ

45 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 09:40:25 ID:pXzv8kLl0
吉兆の洋菓子? 馬鹿じゃないの!
シャネルのワインみたいなもの。
福岡のいなかもんが。

46 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 09:42:13 ID:aStfR5SD0
吉兆のプリンとケーキは全く関係無い別会社が製造

だってさ

な○万もだけど名義貸しが行われているよ
実際は別会社が作ってるなんてことがよくある

47 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 09:44:08 ID:qP2mmZyk0

 ブキッチョウ

48 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 09:44:16 ID:cjixVL6cO
吉凶ってプライドは超高級だけど、やることは庶民以下、っうか、吉凶様に気安く群がる
庶民にはこの程度の扱いでいいってことなんだろうね。

49 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 09:45:07 ID:nBG5QaAx0
>>46
それは虚偽表示に近いよな
吉兆の品質を期待して客は買うんだから
吉兆が作らないと駄目だろう?
しかも最低限行うべき品質管理さえ行ってなかった

新潟コシヒカリと称して中国米売るようなものだな

50 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 09:47:36 ID:aStfR5SD0
>>49
ああ、ちなみにこれは百貨店卸の話です
本店は出されてもわからないが、さすがにちゃんとやっていると信じてます
おそらく下のほうまでくると大量生産でまかないきれないんでしょう

51 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 09:48:11 ID:BitdQI560
>>46
あ〜、それじゃ中卸の人がテレビで言ってた、
「老舗の店でも、そのまま卸しが調理したものをそのまま出してる」
ってのがゴロゴロっての、ほんとだったんだなwwww
こら、吉兆の食品全部チェックしないとダメだわwww

52 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 09:48:35 ID:qP2mmZyk0

売り家と唐様で書く三代目

一度潰して最初から出直せ、全国チェーン店が『老舗』のわけないだろが?

高級ファミレスと高級コンビニの合作企業だろいまじゃ。

53 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 09:50:32 ID:c0/vBhFQ0
>>50
一見さんお断りの本店に行ったことがある
or行く予定があるのか?

54 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 09:51:56 ID:MCoB2nGq0
無縁のところだし、この手の話に食傷気味だからさすがにどうでもよくなってきたが、
末端のパート従業員に責を押し付けて逃げ切ろうとする姿勢に強い嫌悪感を感じずにいられない。

55 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 09:52:18 ID:5ThTSiauO
だいたいのとこ、代が続くとダメになる


56 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 09:56:31 ID:KGAGiTZh0
原材料に「腐らない魔法の薬」は表示してないの?

57 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 09:57:17 ID:pmnzjfdq0
取締役、眉毛を剃るナ

58 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 09:59:05 ID:BitdQI560
売れても売れなくても収入の変わらないバイトが
わざわざ仕事が増える貼り替えなんてやるわけねーだろ。

なんでこんな見え透いたウソつくかね

59 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 10:00:33 ID:y9p0HedP0
はいはい。
イラネイラネ
どこの商品でも不祥事発覚したら、脳内購買リストからハズレるだけ。 永久に

60 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 10:03:08 ID:i65EnvgI0

罪もない米国の牛肉を揶揄し差別した罰はまだまだ続きますよ

61 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 10:05:04 ID:nf13Tx1C0
料理はボルし

腐りかけ販売かwww
貧乏な俺には関係ないなwww


62 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 10:08:22 ID:IZmScZr20
>>48
前にも書いたけど、この手の店って客のランク分けしてるよ
上客:、代々贔屓の旦那とか旧華族とか政財界のお偉方
こういう人たちに対しては、最高の料理を下にも置かぬおもてなしで迎える

客:そこそこお金も持ってて味もわかる人たちの層、この辺はまあそれなりに対応する

庶民:どうせ味もわからないし、料理なんて解らないんだから適当にやる
それどころが、見下して馬鹿にする


63 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 10:08:51 ID:KjeeCj6I0
日本も中国の事は言えないって流れを作りたいんだろうな。サヨ工作。

64 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 10:08:54 ID:sBtEMfr50
大阪人が福岡で賞味期限切れのゴミを売る

DQ同士で勝手にやってろwww


65 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 10:09:53 ID:v9dKyKRz0

料亭だって効率化でファミレスみたいなもんなのに‥
高級食材を卸すところがあんの、出汁とか、洋食でもソースとかパックになってて‥
鴨がついて焼いてソース垂らせばいいだけになってんの。
もちろん同じレトルトでもそこらで売っているのとは違うが。

おせちなんて全部一から作ってたら気が狂うヤツ続出だし
これだけ多い吉兆の受注だと間に合わないだろ。

まれにカマボコまですり身から全部手作りしているところもあるが極、極一部の店。
もちろん年末は連日総出で徹夜。お祝い物を丹精込めて一から全て手作りする。
これは十万とってヨシ。

さあ吉兆の十万円のはどうなんだ?

66 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 10:14:21 ID:/xUg5YhL0
>>65
十万?
20万超えるみたいだぜ?

http://www.asahi.com/kansai/news/OSK200710110071.html

67 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 10:14:42 ID:ni7x7lqOO
そこは吉兆だけに、…吉兆だけに… 落ちは↓の奴が。

68 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 10:16:17 ID:Z2b1X570O
あんまりニュースで流れないね。
吉兆だから?

69 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 10:16:52 ID:gCuNZ47Q0
生菓子は危険すぎるな

70 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 10:20:36 ID:P6iTo5vfO
中国産よりかマシだけどな。
あっちは命にかかわる。

71 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 10:22:12 ID:QveZn8Ig0
>>62
ゴールドカードでもあるのかwww

72 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 10:22:30 ID:MCoB2nGq0
>>62
古参仲居が特にね。
客が下種だと勝手に残り物の使いまわしなんかを平気でやるw

73 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 10:25:48 ID:LcpSFnL00
>62 出店での馬鹿げた態度に腹立てた叔父貴に
後から入れた侘びっぷりは惨めだったなー。

74 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 10:26:00 ID:QveZn8Ig0
>>62
華族ww しょせん水商売 金払いに勝るものは無いだろ。 中洲のクラブと同じ

>>72
中居にいちいち名刺でも渡すのか?
見た目で目利きできるなら、そもそも中居なんかしてないだろww

75 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 10:27:25 ID:swrkOfSH0
>>71
いや、カードは必要ないだろw

>>72
だね、下の人間には「食べさせてやっている」くらいの事は思ってるだろう

76 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 10:27:45 ID:Z2b1X570O
>>72
庶民は近寄るなって事だね。勉強になった。

77 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 10:29:58 ID:MCoB2nGq0
>>74
仲居はどんな客を担当するか事前に情報を得てます。

78 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 10:31:47 ID:SA67xqSMO
>>65
前働いてたホテルはおせち5万オーバーで売ってたけど、年末死ぬ気で働いたぜ
大広間にどばーって容器並べて作ったのつめて保冷ケースに入れて(x3日)
流石に徹夜はしてないが1日8時間はフルにおせちでないかな。
それでも1万個は作らなかった気がする

79 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 10:31:56 ID:swrkOfSH0
>>74

>金払いに勝るものは無いだろ

そう言う世界じゃないんだよ、権威が偉い世のなかさ
「あの人は、ただのお人やないさかい」と言う感じでね


> 中居にいちいち名刺でも渡すのか?
> 見た目で目利きできるなら、そもそも中居なんかしてないだろww

最初から解ってる、つきあいが長いから
名刺を渡さないと誰だか解らない客は、下の客だよ一見さんと言う事だし

ちなみに政治家なんかでも秘書上がりとかは、仲居さんの方が
「○○くん」扱いだったりする、秘書で先生のお供に付いてきていた頃から知ってるから

ちなみに、一見さんってわかる?



80 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 10:34:39 ID:swrkOfSH0
>>78
料亭のお説でも、良く行く店に直接注文するのと
同じ店のおせちをデパートで注文するのでは、違う物が来る
これは自分で試して見たから確実



81 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 10:34:53 ID:QveZn8Ig0
>>79
なんだ 常連を大切にしてるだけか。 もっと簡単に言えよw

82 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 10:38:28 ID:swrkOfSH0
>>81
常連になれる人を大切にして居るんだよ

金があるだけだと、常連になれない店も存在する

83 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 10:41:37 ID:eAQHyeaa0
バイトが在庫とか、会社の利益とか真剣に考えるわけないじゃん
どうせ指示した上の人間がいるんだろw

84 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 10:41:51 ID:s3Ube8tR0
店を売上、利益率でガチガチにしばって現場の意見は聞かない「達成できないのは
能力が無いから」でしらんぷり。
無能な経営者の典型。

85 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 10:43:27 ID:swrkOfSH0
>>84
まあ、一族経営っていうのは独裁か、
良きにはからえのどちらかになりがちだしなあ

86 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 10:43:50 ID:QveZn8Ig0
>>82
そりゃ趣味の店だったり親父が偏屈だったりしたらどこでもそうだ。
オジサンが若者の店の常連になれるわけないしなww

87 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 10:48:09 ID:/sXyDhA20
これ時給いくらもらったのかな?

88 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 10:48:43 ID:wgetCY6N0
吉兆も同族経営なのか?
大阪で言い訳がましい謝罪してた取締役と、福岡で謝罪してた責任者、同じ名字だったけど。

89 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 10:49:28 ID:QveZn8Ig0
だからデパートに出店すると落ちぶれるとデパートに相手されない店が言う予感


90 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 10:49:38 ID:TYsyx4yM0
京都・祇園の某割烹では、与党首領、財界団体首脳、学士院や芸術院入りしている
知名人なんてのを見掛けたり、相席したことがあるが、こういう人に対する敬意を
店の人が払うのは、当然として、無名非名士の俺が不当に差を付けられて遇された
ことはない。

ちなみに味という点なら、吉兆よりも上と評する人が大勢いる店。器遣いだって、
吉兆よりずっとセンスが良い。小林秀雄や、最近持ち上げられ過ぎている観のある
白洲次郎夫妻がずっと贔屓にしていた店と言えば、見当が人も多いだろうが。

今度の直木賞作家のご実家の割烹も悪くない。味覚を楽しむなら、こういう所の
方が、吉兆のような料亭より、ずっとマシってのは最早常識かもな。

91 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 10:51:30 ID:1+AGE/p3O
謝罪してた代表、なんとか自分のイメージだけ保とうとしてるのが見え見えで、不快だった

92 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 10:52:50 ID:nf13Tx1C0
>>66
その、おせちは腐りかけが解る通が買うのか?

93 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 10:53:26 ID:sIZUjOnaO
なんかこの会社バイトのせいにしたけど会社ぐるみだろ?
最初に全部正直にいえばいいのに。
吉兆のブランドはさらに墜ちるぞ。

94 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 10:54:17 ID:swrkOfSH0
>>88
そうですよ、湯木一族の経営ですね
本家というか直系は、大阪高麗橋にある「本吉兆」ですね
本吉兆・京都吉兆・神戸吉兆・船場吉兆・東京吉兆は同族のグループ企業です
今回問題になった、船場吉兆は湯木貞一氏の娘婿の店だったと思います。


95 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 10:57:32 ID:Vr2rLA700
賞味期限という、科学的根拠のないあいまいな表示を見直せ。

96 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 10:57:48 ID:TYsyx4yM0
京都吉兆の徳岡はん(福岡出身、湯木貞一氏の女婿)−−去年、
所用で出かけた、同志社・京田辺キャンパスで、ひょっこり出
食わしたけど・・・何でも講義を持っているとか。

97 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 10:57:56 ID:Z8rAgfcx0
>>90
そりゃ表だって差別はしないだろ

98 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 10:59:41 ID:/ETyiNHu0
問題が明るみ担った企業は
全部同族経営だな。
まあ、中小企業だと同族経営多いから


99 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 11:00:37 ID:ErTZ6mFxO
まあ味と値段のバランスを考えたら、圧倒的に
名のある料亭で食う<自宅でカーチャンが作った大好物を食う
だろ
最高なのは遠足の弁当(おやつは300円以内)だな。一人ぼっちだった奴の反論は受け付ける

100 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 11:01:11 ID:TYsyx4yM0
>>97
いや吉兆とか勘違いした店は、結構、慇懃無礼に差別するよ。他に鮨屋の
久○衛とか昔の鶴○とかね(最近は様子が変わったが)。

それで、特に身分を明かしていなかった同行者の、肩書きを開かすと露骨に
接客の雰囲気が変わるのを、吉兆で2度ほど経験している。

101 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 11:01:22 ID:bXH4PSoV0
でもって創業家一族が利益独占するからな
ぶっちゃけたくなるのもわかるわ

102 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 11:01:41 ID:MCoB2nGq0
>>93
これほど大それたパート従業員の不正行為が長期間発覚しなかったほどに
船場吉兆の管理体制と社員がダメダメだったてことだろう。
他の事もきちんとできていない会社だと推測できるな。

103 :吉兆、記者会見も偽装:2007/10/30(火) 11:02:28 ID:gfQ6max+0
吉兆、嘘泣きで、記者会見も偽装か!?
アルバイト店員のせいにしているが、売上、利潤のノルマ、締め付けが偽装を誘発した。
アルバイト店員が偽装を進んでするわけもなく、言い訳も見苦しい。
まるで被害者のような口振り、記者会見の偽装と言えるだろう。
唯一の責任の取り方はトップが責任をとって辞めるしかない。それが唯一の
どこかで聞いた風な方便では消費者はなっとくしない。



104 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 11:05:26 ID:80xsrsoc0
記録調べると、一個たりとも捨ててないらしいじゃん。売れるまで書き換え
続けるんでしょ。売れなかったら1年でもおいとくわけだ。

105 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 11:06:13 ID:QveZn8Ig0
>>100
それって、2ちゃんでよくあるハッタリでもいいん?
中居が証人喚問でもするの?
中居は2ちゃんで勉強するとかw

106 :96:2007/10/30(火) 11:06:28 ID:TYsyx4yM0
分かる人は分かるだろうけど訂正ね。

×京都吉兆の徳岡はん(福岡出身、湯木貞一氏の女婿)
○京都吉兆の徳岡はん(福岡出身、湯木貞一氏の女婿の子、つまり孫)

107 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 11:06:43 ID:0HVYM00d0
バイトなら、どれだけ商品廃棄されようと関係ないだろ。組織ぐるみ間違いない。
悪事をバイトに押し付ける体質晒し、恥の上塗り。涙の役員キモいだけ。


108 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 11:10:43 ID:mdM5DEDN0
どこもやってるんだってw
いまどこも必死に隠したり、やるなと指示出してる時だろ

109 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 11:10:57 ID:sIZUjOnaO
>>102
それもあるかもしれないが、利潤のために会社が現場に指示したのではと思うが。

110 :100:2007/10/30(火) 11:11:22 ID:TYsyx4yM0
>>105
ハッタリかまして、襤褸がでないなら、それでもいいんじゃないですか?
例えば、弁護士でござい程度の見栄なら「司法大鑑」を備え付けて照合は
せんだろうしw

ただ有名人や著名企業、大学、団体なんかをだしにするのは止めといた方が
よし。大抵のところには、懇意な顧客がいるし・・・。それは吉兆に限らず
一定以上のステイタスを売り物にしている所は同じ。

111 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 11:12:23 ID:zN+jJW450
バイトが勝手にやったって
んな権限あるわけねえだろ

そもそも最初の調査で
偽報告したことはどーなんだよ

112 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 11:14:02 ID:MCoB2nGq0
>>105
ハッタリは利く場合もあるが仲居も情報通だから
怪しいと思われたら関連する話を振られて敢え無く撃沈の諸刃の剣w

113 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 11:14:35 ID:KGAGiTZh0
岡星の方が腕は上だな。
最近はちょっとうつ病だったけど、なんとか立ち直ったみたいよ?

114 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 11:18:02 ID:gfQ6max+0


どいつもこいつも金儲けばかりだ。



115 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 11:18:35 ID:qUPyEb9b0
高級料亭ならプラスチックに入った菓子なんか売るなよ。

116 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 11:18:48 ID:QveZn8Ig0
>>110
でも飲み屋なんか行く連中が1流かな? 

仕事が終わったらさっさと帰宅して家族の食事を作る企業のトップ
これが一流じゃない?大前研一じゃないけど。

117 :110:2007/10/30(火) 11:26:04 ID:TYsyx4yM0
>>116

そりゃ各人の勝手でしょ。
大前研一が何を言おうと(あの人が一流なのかどうか知らないが)、あの人の好きな
音楽になぞらえれば、フルトヴェンングラーとトスカニーニ、カラヤンとチェリビダ
ッケ・・・それぞれ自らの流儀、スタイルを一流と信じ、他方を批判していても、端
からそれに誰もが納得する優劣を付けることは出来ない。

118 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 11:26:53 ID:7OwvL33A0
このスレは伸びないな ねらーには縁がない会社だからかw

119 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 11:27:03 ID:qPVgx+SY0
「組織ぐるみでした。スンマヘン」

記者会見まであと3日

120 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 11:27:57 ID:fpARtXy10
バイトが勝手にやったので・・・てw
もし本当なら背任で10億円ぐらいの損害賠償でバイトを訴えてみてよw

121 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 11:34:35 ID:pPaHiDJF0
「現場での判断で行われていた」
としても言い訳御無用なのを何故気付かないかな?
「現場の悪習に気付かないのは上の責任。」

全く おバカなことです。
現場には権限〜云々の問題もあるし、それよりも、管理監督の問題。


122 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 11:41:09 ID:MfuzkkKS0
【社会】カステラ菓子の中にゴキブリ混入…岐阜の業者製造(画像・・・あり)
http://news2.2ch.net/newsplus/kako/1031/10316/1031640866.html

2002年のだけど、こっちの方が製造日ごまかしたりしたものより食べる気しないけど
あまり騒がれなかったな。

123 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 11:42:21 ID:IKZGFt3O0
もう「お前もか」って感じだなw

124 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 11:44:34 ID:jrfuY9510
ID:TYsyx4yM0は見栄っ張りそうだな。
自分には大して名声もないのに他の威を借りたり
やたら知識をひけらかすことで自分を良くみせようとするタイプ。


125 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 11:44:38 ID:521j2I+9O
昔からの客は憂いてとっくに離れていってるからねえ。
近年はテレビに出まくって吉兆ブランドの売り込みに必死だったよ
その結果、暇な主婦がたまには贅沢♪みたいに高級弁当やスイーツをありがたがって買うだけ
バカだけを相手にするしかないという実情になったわけだ
味など解らないバカな客にはそれなりの対応で充分だって思ってたって事だ

126 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 11:44:48 ID:9RaNekJrO
あまり縁のない世界だが、何百年も続いてきた伝統や格式に泥を塗ったのは事実。
これから何百年も謝り続けろ。


127 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 11:47:56 ID:sDrBYe7/0
詳しい事は調査中ですと言いながら個人が勝手にやったなんて、
ウソを言ってますと言ってるのと同じじゃん。

128 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 11:49:09 ID:cjixVL6cO
>>126吉兆って三代目、そんな歴史はないよ。むしろ新参者、

129 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 11:50:28 ID:BitdQI560
>>125
しかし、吉兆のお菓子!あの吉兆の!って食べてたのが
全然別の会社の大量生産品だったわけで、
しかも一ヶ月以上も放置してた腐りかけだったわけで、
貧乏人だからとは言え、あまりにも酷すぎだろ。

130 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 11:51:14 ID:0JJFt5wq0
>賞味期限が最長で39日以上過ぎたほうじ茶マドレーヌ、

コンビニもびっくりだな

131 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 11:55:57 ID:jrfuY9510
>>127
むかし、船場界隈の経営者のコミュニティみたいのがあって、
あの社長もよく顔を出していたけれど、店や料理に対する想いはとても真摯的で
プライドをもってとりくんでいた。
会社ぐるみで偽装を許すような人では絶対にありません。

132 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 11:57:33 ID:MCoB2nGq0
>>129
和食の板前が洋菓子作るの無理ありすぎ。

133 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 11:58:18 ID:yGwBhxBn0
不二家とかなら、バイトの勝手な判断を聞いてあげても良いけど。

吉兆だろ。

その看板上げてるんだろ。それは無いわ。

134 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 12:03:22 ID:yGwBhxBn0
>>131
赤福の真摯さはものすげーぞー、言葉だけなら神様にもなれるって証明だね。

文系しねって思う。

本当に文系の所為で、日本はぐちゃぐちゃだぁ。

135 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 12:05:35 ID:UqlZnLnSO
3、4社続いて他はビクビクしてんだろうなぁ、大手はドコもやってるから。
今はもう会社に対する忠誠心とか無い時代だから普段から不平不満がある奴は
こんな大々的なニュース見ると俺も私もってリークしちゃう訳だ。

136 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 12:07:43 ID:ra9y0fV/O
お節キャンセルしよっ!お節キャンセルしよっ!お節キャンセルしよっ!お節キャンセルしよっ!お節キャンセルしよっ!お節キャンセルしよっ!お節キャンセルしよっ!

137 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 12:13:56 ID:TYsyx4yM0
>>124
>>自分には大して名声もないのに

その通りですよ。自分で「無名非名士」と最初から断っている。

138 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 12:14:19 ID:9dgEdLee0
>>133
ブランドを使わせた責任は重いけど、今回の件は、
製造・管理・販売はすべて福岡現地で行われてたわけで、
特殊な福岡ローカルの問題であることも事実。
福岡のような貧乏人だらけの田舎に、
無理に店舗展開したことが災いしたのだろう。

139 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 12:20:25 ID:yGwBhxBn0
>>138
のれんってのはそう言うことじゃないんだよね、吉兆の名が付いてる買うとこかと
思った人が一人でもいたら、それは吉兆の責任なんだよね。

勝手にやったと言うのは無しなんだよ。

それが看板、のれん、って事。

140 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 12:20:34 ID:xPNd3Oj3O
全て従業員がしたような発言は許せないな。
これだけの大規模なやり方、会社幹部の指示が無いと無理だわ。

141 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 12:22:39 ID:0JJFt5wq0
不買運動やろうにも、最初から買った事ねえからなあ・・

142 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 12:23:01 ID:Z8rAgfcx0
>>128
関サイダでは、本当の意味で老舗って呼ばれるのは300年以上の店だからな
吉兆は名店だけど老舗じゃない、100年以下を老舗といってありがたがるのは
東京人の悪い癖

143 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 12:25:11 ID:Z8rAgfcx0
>>142
関西では

144 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 12:26:35 ID:QveZn8Ig0
>>142
300年とか それ自体が偽装だろww



145 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 12:26:57 ID:D0eD9FFkO
>>142
東京人なんて存在するのか?

146 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 12:28:45 ID:RYS/SvkD0
大阪なら当たり前のこと

147 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 12:34:12 ID:MeE3HmVUO
9月からお菓子の販売やめて、10月末から全商品の販売を自粛
とか書いてあったけど、地元の人は売り場見て新聞発表前から
「何かあったな」って分かってたの?


148 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 12:35:05 ID:Z8rAgfcx0
>>144
特に京都はなんて前の戦争でと言うと大東亜戦争の事じゃなくて
応仁の乱の事だからね、歴史が違うよ歴史が

149 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 12:39:20 ID:jrfuY9510
何か、京都人(ていってもこういう料亭には縁のないのが殆どなんだろうけど)が、
京都の歴史を自分の功績のように語りだすのがうざいな。
誰も京都の話なんてしてないのに。

150 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 12:49:26 ID:S084q3Vx0
吉兆ブランドの馬脚が現れたと見るべきか。

151 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 12:52:40 ID:cjixVL6cO
>>149!ついでにメンへラや生活保護に限って地元自慢やらお国不満が多い。負け犬の遠
吠えを指摘するとプライドだけはむだに高いからブチ切れ。

152 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 12:53:30 ID:uqqrmhYT0


              一人のバイトが全部やった(笑)


ワロタw

153 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 13:49:30 ID:sbUkm2T00
昨日の会見ワラタよ。

記者「販売員がそんなことやってなんのメリットがあるんですか?」
同族専務「それはただいま調査中でございます」
記者「会社ぐるみではないんですか?」
同族専務「それは絶対にないと申し上げます」

おいおいw、なんで「調査中」なのに、「絶対」と断言できるんだよw
矛盾しすぎだろとw


154 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 13:56:48 ID:MCoB2nGq0
>>153
顔に「私テンパってます必死です。いや、嘘ではありません」て大きく書いてありましたw

155 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 14:33:09 ID:GwoVBgDe0
まだ、社員とかなら辞めるに辞めれないし
店長や上が厳しいと仕方なく・・・とかいうのもあるかもしれんけど

バイトでそれはないわ。 厳しすぎると辞めれば済むことだからな

156 :吉兆社員 :2007/10/30(火) 14:35:27 ID:0VNJbXfwO
今日もマスコミが来て大騒ぎしてます

157 :残業代消しますぞえってあたりですか♪:2007/10/30(火) 14:39:03 ID:bByeQlIUO
偽装のボスは
便所におわし
24時間
鼻曲げますか
不浄
不浄
御手洗い
不浄
ってあたりですか♪


158 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 14:42:06 ID:bByeQlIUO
バイト落ちですか♪

159 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 14:45:49 ID:/avZJWiK0
朝鮮系企業な?

160 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 14:46:48 ID:Gv1ypsId0
何だこの会社、最低だな。

下っ端に責任押し付けたのか〜
責任の取り方わからない社長さんは、どっか逝ってください。

161 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 14:48:50 ID:Gv1ypsId0
>>141
おれもwwwww

バイトに責任押し付けは、ほんと最低だな〜

162 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 14:51:51 ID:1fhqe4/PO
個人でこんなことしてなんのメリットがあるんだよwww
会社ぐるみに決まってる。

163 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 14:54:12 ID:GwoVBgDe0
本当にバイトの独断で張り替えて
吉兆は一切関与してないなら、大きな損害をこうむったわけだから
損害賠償請求するんだろうな

164 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 14:54:34 ID:sMf0ol0r0
やっぱりこういう謝罪会見の時は
会社のトップが出てくるのはいいが
やった本人出せと言いたい

165 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 14:55:01 ID:FN7m3SHCO
吉兆のおせち料理とかの販売を見合わせるデパートも出てきた。

166 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 14:55:50 ID:yGwBhxBn0
>>163
それもあり得ない。バイトが勝手なことしないように監理する責任が雇用者には有るから。
つまり、無能無罪を吉兆は取ったわけだけど、吉兆って言うブランドは無能だと叫んでる訳。

167 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 15:00:21 ID:2iHwbADm0
ここの料亭って今でもアサヒスーパードライなの?


168 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 15:00:24 ID:i65EnvgI0
>>163

吉兆で鍋洗いが勝手に料理にケチャップを入れましたと
客に侘びを入れるほどの間抜けな話ですね

169 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 15:03:46 ID:2iHwbADm0
一人の料理人が孫まで儲かったんだからもういいんじゃないのかな。


170 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 15:08:08 ID:k9ZeutFi0
こういう時は素直に関与認めて謝って置くのが得策
なのにね、バイトに責任押し付けても印象が悪くなる
だけだと思うが、学習しないんだな

171 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 15:10:13 ID:264/8LHGO
自分的には吉兆がほんだしをつかっているというカキコがいちばんびっくり
まじかよ。。。

ときどき社員らしき人の告発をみるのでもっと指摘してほしい

172 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 15:11:59 ID:TvwXCLDtO
世界の『吉兆』ですからwほんと勝ち組住人は馬鹿ばっかw
『頑張った人が報われる金額を貰ってなあにがおかしいんですかぁ…』小泉市ね。

173 :増税で禿げ上がりますぞえってあたりですか♪:2007/10/30(火) 15:12:00 ID:bByeQlIUO
調査との
前後を問わず
絶対ない
即座の否定
裏目を恨め
ってあたりですか♪


174 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 15:12:27 ID:fpARtXy10
はいはい、バイトのせいバイトのせいとw
そういう罪をかぶるバイトを雇ったのでバイトのせいとかw

175 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 15:13:44 ID:PgYZ7SFM0
アルバイトがわざわざコストまで考えるかね

176 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 15:14:06 ID:J3XTZj1h0
また、きっちょうな・・

177 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 15:14:30 ID:bhi6iu6P0
食品業界はエタ、ヒニンの巣窟。芸能界だけじゃありません。

178 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 15:20:14 ID:pByFOLr1O
ただのバイトや派遣がコストまで考えるわけねーだろwww
馬鹿じゃないのwwww

179 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 15:30:23 ID:ISa+g2kt0
やふーのグルメで吉兆批判すると文章丸ごと消去されるんだな。
さっき起きて自分の書いた文章が削除されてびっくりしたぉ



180 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 15:40:55 ID:IRZ5EdtJ0
>>171
うそをうそとw

181 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 15:42:16 ID:g9EzjmQP0

バイトと派遣、こいつらがこの国をダメにした。

182 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 15:45:46 ID:gRnbtkFt0
次は西洋フードグループに注目だよ。

183 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 15:46:00 ID:MCoB2nGq0
>>180
高級料亭と言われるところが、
お吸い物に極微量のハイミーを使うのは常識になってる。
純粋な天然出汁だと(舌の肥えた)客の受けが悪いらしいw

184 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 15:47:13 ID:TeyTmvSMO
あからさまに、朝鮮族の日本企業潰し、(日本の老舗=伝統・文化)が始まったな。安部内閣潰しが一段落したところで、朝鮮マスメディアは、日本企業にターゲットを当てたわけか。
確かに消費期限をごまかす事はよくないが、何〜んか過剰な報道の仕方がしっくりこない。
食中毒や体調被害があるならまだしも、ちょっと冷静に最近の食品関係のニュースを見たほうがよいのではと。
消費期限や賞味期限を徹底したらあとは問題はないわけでしょ。
(赤福、早く食べたい!)
なんか胡散臭い、裏の臭いがするな、安部内閣叩きの時と似た臭い。
TBSやテレ朝やら見てると、テメーらの電波使った捏造垂れ流しを棚上げして偉そうに語ってんな、と言いたくなるわ!
パチンコやサラ金や焼き肉系も、ちゃんと捜査してんのかよ!朝鮮族系のほうがよっぽど汚い事してるくせに!
日本潰ししたいだけだな、こいつら!きっと叩かれた会社なんかは、そのうち朝鮮人が入り込んでくるよ!
何年か前、雪印件があったが、アイスクリームを買おうと何気に 、製造者と発売元みたら、製造者がロッテスノー?!とかあって、ライバル会社に、なんで在日系企業が紛れ込んでるのと?!
(すぐに気分悪いから、別のアイスにしたげど)

安部内閣叩きみたいに、しばらく日本企業叩き、それも老舗で伝統あるところを狙って、日本イメージを信用出来ないものとする工作が続くのかと思うと、
ハー、ムカつくわ!反吐が出る。


185 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 15:51:18 ID:QT0zi74b0
>>184
確かに、赤福の再開は待ち遠しいな

186 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 15:52:04 ID:BitdQI560
そもそも、廃棄されるはずの製品を並べてるんだから、
収支見れば一発でおかしいって分かるだろ。

何か?その賞味期限を一ヶ月超過した製品が売れたら、
全部バイトの懐に入れてたとかいうの?
吉兆のバカ幹部は消えてほしいね。

187 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 15:57:22 ID:0nA9x/Nu0
>>165
吉兆のお節がだめなら 北海道丸井今井のシナ製のお節がいいよ

188 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 16:00:03 ID:BitdQI560
>>165
どうせ中身は他の会社が作ってるだろ?

189 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 16:03:49 ID:AdhTJsNB0

バイトって人間以下だな。こんなこと勝ってにやって‥、まだ働いてるのか?

吉兆はコイツ訴えたらいいのに‥

190 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 16:04:46 ID:fSvVf1/l0
福岡の福さ屋までも。。。福岡は食べ物がおいしいからがっくりだね。

http://www.seikei.co.jp/news/disp.asp?ID=1128



191 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 16:17:33 ID:a7b8PVVA0
>>179
ヤフー掲示板になんてかいたの?2CHにうぷしる

192 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 16:25:22 ID:w8Y0b/Yy0
逢坂山月心寺の湯木貞一の墓前に行って社員全員土下座してこい!!!!!

ついでに貞一も舌を巻いた月心寺の胡麻豆腐と人参を食べて出直してこい!!!!!!!!

193 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 16:38:32 ID:dZVklU460
>>192
なんで全員なんだ?バイトが土下座して誤れ。勝手なことしやがって!!!


194 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 16:40:10 ID:E73qTv350
大阪と福岡か
流石に日本でバ○の1位を争っている地域同士だな

195 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 16:41:08 ID:TeyTmvSMO
ケーキ屋で働いた時の事教えるか…!

そこは製造日は貼らず、消費期限だけのシール貼って、シールのところには、(だいたい)本日中に召し上がり下さい!と書いてありますが、添加物や砂糖の多さによっては、一週間くらいは大丈夫だけど、(そこは添加物は使ってない砂糖は控えめにしてると言ってた)
買った後の客がどのように保存するか、保冷剤入れたとしても、確実に真っ直ぐ帰るとは限らないだろうし、あらゆる状況考慮し、消費期限は、本日中としてるみたい。
それとケーキ屋は朝早く行くと、前日もしくは、2、3日前とかの商品に当たる場合もある。新しい商品はショーケース手前には並べて置かないので、。
忙しく売れた日は翌日朝から新しい商品の場合もある。
お店によっても、個々の商品の売れ行きはちがうだろうから一概にはいえないが。
季節や曜日やイベント日によっても違うしね。
でも勇気があれば、一番新しい商品下さい!と言ってもいいとおもう。
おみやげで包んで欲しいので〜、とか言って。
店舗の休日もチェックしたほうがいいよ、休み明けは朝から新しい商品がほとんど。
(あるケーキ屋の話しでした!)

196 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 16:50:45 ID:aM1X3LiY0
下請け製造会社もグルだな
原材料もよく調べたほうがいい

197 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 16:59:59 ID:wAPi+los0

バイトのくせに勝手なことやってんじゃねーよ!

おまえの御蔭でどれだけ吉兆経営陣が大変なおもいしたと思ってんだ。

198 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 17:04:06 ID:liKmvetU0
「なんで『バイト』がこんな事をしたのか」が問題。

199 :増税で禿げ上がりますぞえってあたりですか♪:2007/10/30(火) 17:07:39 ID:bByeQlIUO
バイト落ちが
文字化けの理由で
ございますか♪


200 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 17:09:31 ID:IpwxIE8TO
お腹壊した人いるん?なんかアシはやそな
商品もあるのに

201 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 17:11:09 ID:LjsC0lSI0

バイト代会社に返したんだろうな。

吉兆はたった一人で勝手なことして大災害を引き起こしたコイツを訴えるべき。

202 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 17:11:59 ID:ra9y0fV/O
お節キャンセルしよっ!お節キャンセルしよっ!お節キャンセルしよっ!お節キャンセルしよっ!お節キャンセルしよっ!お節キャンセルしよっ!お節キャンセルしよっ!

203 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 17:14:06 ID:KNZ8YuToO
バイトを訴えるかどうかで真実がわかる。会社ぐるみなら幹部怖くて裁判できないよ

204 :増税で禿げ上がりますぞえってあたりですか♪:2007/10/30(火) 17:14:54 ID:bByeQlIUO
偽装のボスは
便所におわし
24時間
鼻曲げますか
不浄
不浄
御手洗い
不浄
ってあたりですか♪


205 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 17:23:20 ID:DsVXvP2A0
大丸からおせちのカタログきた
吉兆三段おせち 24万 たけえ〜

206 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 17:25:44 ID:wtz9u+jv0
これだからバイトレベルのやつは嫌なんだよ。倫理観の欠片も無い。
あの可哀相な社長さんに土下座して謝ったのか?

207 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 17:33:04 ID:Y1oEI2Bk0
関西の料亭じゃ味の素ほんだしは常識だろ。


208 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 17:35:50 ID:GRCn1zEY0
>>207東京でも常識

209 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 17:37:45 ID:pf636mlT0
29歳職歴なしニートの俺が 職歴偽装するにはどんなの職歴がオススメ?

210 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 17:38:02 ID:jrfuY9510
東京ではダシなんぞいれず、しょうゆをドボドボいれる。

211 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 17:38:08 ID:YZe4gErK0
もううちでは接待に使うことはないでしょう。
さよなら吉兆さん。

212 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 17:40:31 ID:p4AnohCh0
チェーン展開する料亭なんてこんなもんだろ
本当に美味い物を客に食べさせたいと思ってるならチェーン展開なんてしないよ

213 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 17:43:14 ID:bbjsBC0/0
>>209
適当に知識のある分野のベンチャー社長を名乗れ
ある意味名乗った者勝ちだ

214 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 17:45:45 ID:xJ/tOLc70
結局、母の手料理が一番だってこと。

私も、お節料理、気合入れよう。

215 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 17:48:45 ID:Y1oEI2Bk0
>>208
東京の客は昆布味(グルタミン)を関西ほど好きじゃないから、
江戸前料理は比較的味の素少ない。
江戸風の味噌汁や雑煮も鰹節味主体だし。


216 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 17:59:04 ID:y7puLgmA0
>>215
ほんだし乙

217 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 18:00:35 ID:eu1fHiFSO
わざと偽装してる在日チョン企業は潰れるといい

218 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 18:01:46 ID:kDoumH4j0
岩田屋は吉兆を追い出すそうな。

219 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 18:27:31 ID:EP3sP5gU0
明太子も・・

220 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 18:37:16 ID:zDT6B8j+0
バイトに責任押し付けて、
まるで亀田史郎みたいだな。
亀田吉兆 に改名しろ。

潰れていいやこんな名前だけで
胡坐かいている店。

221 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 18:38:51 ID:rUqvaAXk0
バイトって普通は、期限切れのプリンなどを貰って帰れるから積極的に
期限切れチェックすると思うんだけどな。

自分も、コンビニバイト時代に期限1日前でもプリンなどをチェックして廃棄処分扱いして
持って帰った。

それに、そんなに売れ残るようなマズイスイーツを作る吉兆の負け!

222 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 18:41:09 ID:rUqvaAXk0
船場って大阪の船場?

223 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 18:42:02 ID:mV2Rle5p0
ふ・・船場と言えば大阪に決まってるだろ!

224 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 18:47:38 ID:xl97yj9q0
組織的な企業潰しの闇家業が関与してるな。
アルバイト店員はその手のプロだよ。
経営者が知らなくて当然。

225 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 18:54:33 ID:BitdQI560
そんなにバイトが一人でやったっていうなら
バイト告訴しろよ。

226 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 18:55:48 ID:cIsiOKQg0

おせちはどれくらい持つのかなあ
半年くらい??ww
注文したひとレポよろしく

227 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 18:56:32 ID:TeyTmvSMO
ここレス読んでびっくり、。味のモト調味料なんか使ってる人多いの?あんな体に悪そうなの手作り料理の時は使った事ないし、買った事ない。
ダシと美味しい粗塩と醤油と味醂があれば十分じゃない。
味のモトみたいな添加物調味料に慣れると味音痴になるぞ!
それよりも美味しい塩にこだわったほうが何倍も美味しいのに!
(天然の粗塩とか〜ミネラルたっぷりだよ、岩塩とか。製法でサラサラした塩もある)



228 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 19:00:42 ID:UPckfbhp0
廃業しろ





229 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 19:03:26 ID:V7ChJku20
>>205
1m2万のさおだけ屋が良心的だなw

230 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 19:07:22 ID:SgU43m14O
大阪人は朝鮮人の仲間だから
必ずやってると思ってた

231 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 19:14:31 ID:TeyTmvSMO
バイトがやったとしたら、消費期限切れのものを勝手に販売して、レジ通したふりして代金を猫ババ=横領してたって事か!?

232 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 19:17:20 ID:5nbeTbem0
>>230
結局。おまいは大阪叩きたいだけだろw

233 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 19:19:42 ID:dyZ8eCN70
またまた食品の偽装が発覚!
日本産と思って食べてたら、中国産だったかも...

NHKニュース
鹿児島漬物が、中国産の野菜を鹿児島産と表示して販売

234 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 19:20:29 ID:wFARWwSE0
ちょ
おまえら吉兆なんかに全く縁がないだろwww

235 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 19:23:38 ID:z8S60Fo30
吉兆がやってるなら「たん熊」もやってるな

赤福の社長には自殺してもらわんと
ゴミ餃子の社長は自殺したのにしないとモラル韓国以下になっちゃうよ

236 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 19:25:49 ID:MCoB2nGq0
>>234
うん。全然縁が無いね。
何か問題でも?

237 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 19:28:02 ID:TeyTmvSMO
>234
縁があるないの問題じゃないでしょ!
アンタ、選挙とか行かない人間?もしかして?
選挙行っても、テレビだけ信じて売国政治家とか投票するタイプだろ?
民主党とか社民党とか公明とか共産とか?

238 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 19:34:57 ID:TeyTmvSMO
赤福と、韓国のゴミ餃子とは質が違うだろ!
日本の最近の赤福みたいな問題は消費期限や賞味期限をごまかしたって事!
食中毒や体調被害は起きてません。
キムチに唾入れる韓国婆さんにくらべたら、日本の問題なんてかわいいもんだろ。


239 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 19:39:52 ID:qzWLG8O50
まあ唾入りキムチと比べるのがお似合いだよ

240 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 19:47:00 ID:cXzkG/kp0
>>237
・・・なにファビョってんだ?

241 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 19:47:40 ID:T/cMYCJE0
>>239と、朝鮮人が言っています。



242 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 19:51:38 ID:TeyTmvSMO
≫184
≫184

243 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 19:56:17 ID:39looiU50
  デタラメ書くな ヴォケェェェ!!        ┃「売れるもんはゴミでも売ったれ」ちぅ大阪のことわざ知らんのか?
独島は日本ちゃう、韓国領や!   .┃消費期限自主延長して何が悪いねん!
           ムキーッ!!         .┃            タルトやマドレーヌも・・・
        ∧阪∧             .┃       (⌒⌒)  ̄ ̄ ̄ ̄\! ̄ ̄ ̄ ̄
       <#`Д´> O          .┃  ファビョ━ l|l l|l ━ン!!!!!
     O;;;;;;、 /三/           .┃      ∧阪∧     ガンッ | ̄ ̄\
     \;;;;;;;V三三.|  ビリビリ─    ┃     ∩#`Д´> っ     ミ┃| テレビ |
      )三三三三\          ┃ __  ヽ    と彡      '|____/
.       ̄ ̄ ̄ ̄ ̄           ┃ノ_人  ((⌒)__つ        | ̄ ̄ ̄ ̄|
━━━━━━━━━━━ 24時間火病中 ━━━━━━━━━━━━━━
      ´   ヾ .             ┃ 2chで 「また犬阪か!」 や!
       ゛ (⌒) ヽ             ┃      r ⌒ヽ 
.       ((、´゛))             ┃     (´ ⌒`) ポッポー!
.        |||||  ドッカーン !!       ┃.       l|l
   ファビョ━|||||━━ン! 週刊新潮 .┃ カタカタ ∧阪∧
   〃∧ ∧阪∧ . 嘘 書きよって! ┃     <`Д´ #> 東京氏ね氏ね氏ね氏ね
   <⌒< # `Д´> P献金なんぞ  ┃   _| ̄ ̄||_)_氏ね氏ね氏ね氏ね…と
     `ヽ_っ⌒/⌒c 存在せえへん ┃ /旦|――||// /|

244 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 20:01:09 ID:TeyTmvSMO

あっ毒島ね?!で、↑↑誰?

245 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 20:01:10 ID:oL70Zkvx0
>>201
どうやったらバイト一人で
連続何十日も表示貼替え続けられるんだよww

乙ww

246 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 20:16:55 ID:nipxBuWm0

高級偽装亭

247 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 20:21:25 ID:sZhcl/DJ0
つーか偽装してない食品会社ってあるのかな?て気がしてきた

248 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 20:45:03 ID:X13KDw1q0
代々子孫に老舗店を残していくのは本当に至難の業と思います。払わなきゃいけないもの
も莫大だし、店舗を代替ごとに維持をしていくのは拡大路線をとらざるを得なかったと思う。
大阪の湯木さんは質素堅実でまじめでとてもいい御夫婦でしたよ。
御夫婦の知らないところで起こったと思えるくらい・・・。

249 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 20:54:09 ID:sbUkm2T00
例えばもし、
「売れ残りが出ると、販売員個人にペナルティがある」のなら、
売れ残りが出ないように改ざんしたくなるのかもしれんが、

罰は無い。
ではなぜそんな面倒な作業を個人で増やしたのか? 娘婿の取締役に聞いてみたいものだ。


250 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 20:56:26 ID:qzWLG8O50
バイトに聞くのが早いな
喜んでしゃべるだろ



251 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 20:56:59 ID:jhMC91jN0
バイトが名誉毀損で逆告訴ってのもおもしろい

252 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 21:08:11 ID:Z8iqB1Z20
最近の仲居は仕事などしない 派遣の仲居にさせ 気を使うのは経営者と上司だけ 博多のてO岡系
他ほとんど
                     

253 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 21:11:02 ID:EuWTlLpgO
嘘吐くにもレベルが低すぎて吹いたw
頭悪いにも程があるだろ。

254 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 21:15:21 ID:zKIJ8yS/0

匿名で情報を受け、偽装表示が発覚。
企業は長い間、偽表示で販売。

情報が無いと見抜けなくなっているのか!?
公務員さん〜〜〜! 頑張れ! 


255 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 21:18:46 ID:EuWTlLpgO
何か結構工作員いるなあ。
何で無駄なことしてんだろう?

256 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 21:19:58 ID:2x9VBZDK0
吉兆はデザートは自分の所でつくってる訳じゃなくて他メーカーにやらせて
賞味期限のシールを貼らずに納品させてたそうだが

そんなことをカメラの前でペラペラ喋る製造メーカーの社長は漢なのかお馬鹿なのか
もう仕事まわしてもらえないぞwww



257 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 21:24:47 ID:zst1Jqhw0
大阪の同族経営
これでもう犯罪

258 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 21:36:54 ID:U5fehFSY0

ゴルァ!糞バイト、お前等の代わりはいくらでもいる。

しっかりと『玉』を守らんかい!

『吉兆』の万骨になれるだけ幸せにおもえ

259 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 21:45:11 ID:Z8iqB1Z20
>258 きっちOの893


260 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 21:47:28 ID:Ojt7JOuo0
http://www.asahi.com/national/update/1029/SEB200710290020.html
在庫管理バイト任せ 商品の製造日記録なし 船場吉兆
2007年10月30日09時59分

高級料亭「吉兆」を展開するグループ会社「船場吉兆」(大阪市)
が福岡市の百貨店で消費・賞味期限切れの菓子を偽装販売していた
問題で、同社が個々の商品の製造日を管理せず、本社側は販売数も
把握していなかったことがわかった。在庫を管理していたアルバイ
ト店員は偽装した動機を「売れ残りを自分の失敗と思われたくなか
った」と説明しているという。食品衛生法違反の疑いで調べている
市も、ずさんな管理体制が期限ラベルの張り替えを繰り返す土壌を
生んだとみている。


261 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 21:51:12 ID:a7b8PVVA0
販売数を把握してなかった、ってw

売り上げどうやって計算してたんだ?w

262 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 21:52:21 ID:qzWLG8O50
なんか会社ぐるみの方がましなんじゃないかっていうくらいだなw


263 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 21:53:46 ID:jZz7ndgx0
>>238
まあ確かに。だが考えようでは乳酸菌豊富なキムチの話がネタで無いとして
雑菌が乳酸菌に負ける気もする。。。

それはさて置き、やはり人間の体内に入る食べ物を偽装たり、以前の
雪印や不二家、白い恋人、●ミートホープetcのように再利用も
度を越してやると、雑菌病原菌繁殖から食中毒になって大変な事になる
素手でこねくり回した赤福なんか尚更だろ。老舗だけに今回の吉兆も
情けないものがあるよ。黒豆プリン、俺好きだったもの。

日付偽造や再利用も衛星上問題なく、公表してやってたならまだ分からなく
もないが、儲けを上げる為に秘密裏に組織的にやってその事実を赤福同様
隠蔽していたのは痛いな。また責任をアルバイトに押し付け用としていたのも
許される事じゃあ無い。テナントを置いていた大手百貨店も大迷惑だろ。

まあどう言う行政処分や世間の審判が下るのか知らないが、悪い事やった
結果がもたらす報いは赤福同様、会社や経営責任者が甘んじて受けるべきやろうな。
それが世の中と言うものだ。まだ食中毒で死人とか出る前でよかったじゃないか

懺悔して出直しだろうな。


264 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 21:54:24 ID:MCoB2nGq0
>>260
完全にアルバイト店員に責任転嫁で関与否定か!
さすがというか何というか・・・

265 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 21:54:36 ID:WA7EEeVx0
>>234
ん?俺は毎月のように嵐山吉兆で接待されるが。
おまい接待されたことないの?

266 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 21:57:06 ID:sbUkm2T00
ウソにウソを重ねるとあとで大変なことになる。
やめれ。


267 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 21:59:26 ID:d5cOMAfY0
食品衛生法を完全に守ってる会社などどこにもない。

268 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 22:04:23 ID:jZz7ndgx0
>>267
お前の会社が・じゃないの?
根拠無く言い切って吉兆弁護しても始まらんよ
真面目な店や会社は普通にあるぞ。フォースの暗黒面に落ちるな

269 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 22:12:02 ID:d5cOMAfY0
ねーよ。(´ー`)y─┛~~

270 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 22:16:54 ID:S34Q1z/UO
吉兆と言えば、一流の代名詞だったのに。
本当にがっかりした。

271 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 22:17:08 ID:CQqNtKip0
>同社の九州統括役員である湯木尚治取締役は西日本新聞社の取材に
>「(10月の)2度目の立ち入り調査で初めて期限切れの販売を知った。
>(9月の市への報告は虚偽ではなく)誤報告という認識だ」と話している。

どこまで惚けるつもりか 販売する資格すらない

272 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 22:20:48 ID:Z8iqB1Z20
ETANO−RU(消毒)シュウーー・・・・何にでもかけてます 

273 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 22:20:58 ID:3lRbUqNg0

『アルバイトがいけない。』

この手はこれからガンガン使えるな。
捨て駒を用意しておいていざというときにはそいつに何かの便宜を与えて全責任被せる。
今の時代やりたがるやつも多いだろ。ヤーさんが手を出しそうな裏ビジネスだなw

274 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 22:24:09 ID:TeyTmvSMO
こういう時、うるさく言う奴に限って、じゃあオマエは外から帰っ た後にちゃんと手洗いとうがいしてるか?と 問いたい。
食事前にちゃんと手洗いしてるか?(ミューズとかキレイキレイとかで)
オシャレ優先で衛星面はさんの次くらいも眼中になさそう、チェーン店の飲食店の若いバイトがいっぱい働いてるところで飲み食いしてるだろ?

275 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 22:35:22 ID:TNtXJxcZ0

日本も中国みたいになっちゃえばいいじゃん。
食品衛生管理なんて個人リスクと自己責任。
腹壊したり、死ぬやつは自分の選択眼が無かったつーことで‥

どっちみちなんでも裏が多くて法治できない国ジャン、ジャングル化でok

276 :もういいかげんにしてくれ・・・追跡するほうの身にもなれてんだよ:2007/10/30(火) 22:41:29 ID:+jhr42aI0
株式会社赤福が販売した商品(商品名「赤福餅」)における不適正表示に対する措置について
http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/kansa/071012.html

株式会社千歳屋商店における袋詰精米の不正表示に対する措置(改善命令)について
http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/kansa/070912_1.html

株式会社ダイイチが販売した冷凍エビ及び冷凍ボイルガニにおける不適正表示に対する措置について
http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/hyoji/070912_4.html

株式会社北海道加ト吉が製造した冷凍コロッケの分析結果について
http://www.maff.go.jp/www/press/2007/20070625press_9.html

株式会社美々卯における生めん類の不適正表示に対する措置について
http://www.maff.go.jp/www/press/2007/20070615press_6.html

株式会社いかりスーパーマーケットが販売した乾しいたけにおける不適正表示に対する措置について
http://www.maff.go.jp/www/press/2007/20070413press_7.html

株式会社タカハシコーポレーションにおけるエダマメ等の不適正表示に対する措置について
http://www.maff.go.jp/www/press/2007/20070413press_6.html

株式会社阪急オアシスにおける農産物加工食品の不適正表示に対する措置について
http://www.maff.go.jp/www/press/2007/20070406press_5.html

株式会社みうら食品における乾めん類の不適正表示に対する措置について
http://www.maff.go.jp/www/press/2007/20070330press_15.html

株式会社叙々苑における牛肉の不適正表示に対する措置について
http://www.maff.go.jp/www/press/2007/20070328press_5.html

株式会社とりせんにおける貝類の不適正表示に対する措置について
http://www.maff.go.jp/j/press/2007/20070228press_5.html

277 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 22:44:56 ID:Z8iqB1Z20
TVで鼻水とか唾を食べ物に混ぜてたね
私も現場を見たのだ!!



278 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 22:46:40 ID:jeEB60fR0
>>260
消費期限偽装の責任をアルバイトに擦り付ける老舗「吉兆」w
レッツ不買!

279 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 22:53:06 ID:TeyTmvSMO
↑レッツ不買とか言って、今までなんか買ったことあるの〜?つうか今は売ってないだろ!?
コンビニ、スーパーのノリじゃないけど……

280 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 23:04:43 ID:zDT6B8j+0
老舗、名店を看板に掲げている店、
信用できんな。

281 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 23:05:21 ID:Xy1yDrW40
バイトがこんなことするわけないだろw

可哀相な社長さんに謝れとか言ってる奴社員かwww

282 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 23:05:51 ID:SGihYlO00
>1

官も民もだめだめだなこりゃ。

283 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 23:21:21 ID:0c89BHNC0

バイトするような劣性遺伝子のヤツって社会常識に欠けるからな

吉兆くらいならバイトにしても家系とかも遡って採用した方がいいんじゃないか?

社長さんも『バイト=犯罪者』くらいの気持ちでいなきゃ、

284 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 23:21:52 ID:us1dh8l/0
発注はバイトでも誰でもできる。
売り上げの本社報告は毎日あるんだけど
売り上げ数だけで、入荷数とロスは書く欄すら無い。  
らしい。



285 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 23:31:04 ID:p3k58yTB0
暇な人教えて。
うちの近所が売れ残りのパンのあんこを再利用している。
どこに言えばいいのかな?
消費者センター?

286 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 23:32:37 ID:mDHk+8M30

この社長さんもふだん政財界のきちんとしたお偉方と接しているから
このような立派な人たちが普通だとおもってしまったんだろうな。
人間もピンからキリまでです。
このような倫理観に欠けた捏造糞バイトも世の中にはけっこう沢山いるのを
忘れてはダメですよ。

低層人種は相手にせずにこれからもお店頑張ってください。

287 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 23:33:46 ID:MCoB2nGq0
>>285
おまんの住んでる地域の保健所
電話でもネットでも投書でも匿名で可能
数日中に査察調査が入る

288 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 23:34:09 ID:3SjyLnzt0
また産業スパイが潜入?
外資に買収されたりして・・・

289 :名無しさん@八周年:2007/10/30(火) 23:38:02 ID:5iWjKGby0
おいおい、この売り場に限って現場に責任擦り付けてるが
ここを統括してるのって次女らしいじゃないか
他の支店もご他聞にもれず親族が頭
これのどこを見て現場が独断で暴走したなんていえるんだ
ここの工作員キモ過ぎ

290 :名無しさん@八周年:2007/10/31(水) 00:08:10 ID:yEbKaJEB0
バイト最低だなや>>286はどうみても工作員としか思えんwwwww

291 :名無しさん@八周年:2007/10/31(水) 00:31:10 ID:U7SFEOEY0
あ〜これから書くのは架空の店の話だからね。


瓶詰めの物は問題ない。ちゃんと管理してるし、食える。
店の食べ物は一から作ってる。材料はたいした事ない。
あじの素は分からないぐらいの超微量入れてます。
料理人と仲居さんのパワハラが凄い。
使用人の分際でご主人に噛み付いて泣かす八寸場のキチガイのおっさんとか。
給仕で美人だけど人間のクズみたいな奴もいるんだと勉強になりました。
洗い場で入ったバイトをいじめ倒して辞めさせる晩のみのババア2人組とかね。
給仕のアスカさんは美人で性格もいい人です。
ご主人はいい人でしたよ。どの料理も魂が入ってました。

292 :名無しさん@八周年:2007/10/31(水) 00:34:28 ID:r3Q4gEN/0
おいおい分かりやすい工作員沸いてるなw

バイトのせいとかどんだけ馬鹿なんだよ
それとも釣りか?

293 :名無しさん@八周年:2007/10/31(水) 00:44:08 ID:I52AU5sP0
バイトしか使えない! 高いお店も板前がしたくない事は賃金の安い外国人にさせて・・・セコくてごめん

・・





294 :名無しさん@八周年:2007/10/31(水) 01:02:53 ID:/HMQv9hK0
バイトが勝手にやったんならなぜ泣く?
激怒するだろ普通w

295 :名無しさん@八周年:2007/10/31(水) 01:08:02 ID:Kc72qg9J0

いや、ついこんな低賃金で働く飼い犬に手を咬まれたなさけなさで‥、涙が。

296 :名無しさん@八周年:2007/10/31(水) 01:10:00 ID:XEF+t9gI0
なぜ福岡の吉兆でのみこんな偽装が起きる?

297 :名無しさん@八周年:2007/10/31(水) 01:12:30 ID:I52AU5sP0
架空でわないゾー いじめババァーの集合場
老舗の仲居は作った笑顔もおぞましーー
寒くなったけど・怖いもの観に行くにはお勧め

298 :名無しさん@八周年:2007/10/31(水) 01:13:36 ID:RFQler7x0
船場吉兆って書くのと
「吉兆」って書くのとじゃ
風評も大違いですね

299 :名無しさん@八周年:2007/10/31(水) 01:14:18 ID:+OfeHGAW0
バイトに罪を擦り付けるのって、昔の政治家が汚職を秘書に押し付けるのと一緒だな。

300 :名無しさん@八周年:2007/10/31(水) 01:28:20 ID:E4lkRIuEO
プリンとか委託で造らせてたらしいじゃん
そんで期限のシールとか工場で貼らしたらしいじゃん
他の吉兆じゃデザートやってねーのに何でここだけ?

301 :名無しさん@八周年:2007/10/31(水) 01:30:03 ID:FM5uALSR0
福岡、大阪の民度は日本最低


302 :名無しさん@八周年:2007/10/31(水) 01:44:53 ID:Sl5m1h0x0

フランスのレストランで星が落ちたって自殺する料理人いるよな。
それぐらいのプライドを持ってやっているということだ。

日本→バイトがやりました。wwwwww

303 :名無しさん@八周年:2007/10/31(水) 01:52:54 ID:SBt8MG8D0
これで終わり吉兆=不「吉」な「兆」候が出ていた。(易者)

304 :名無しさん@八周年:2007/10/31(水) 02:14:04 ID:fKtZPu3l0
賞味期限の決め方がいいかげんだな。
食ってもOKなものを、短い賞味期間にしている。もっと長い賞味期限に見直すべき。
うそをついたのは問題だが。

305 :名無しさん@八周年:2007/10/31(水) 02:18:55 ID:bfP8y+PB0
長きゃ長いで売れないんだろうけどな


306 :名無しさん@八周年:2007/10/31(水) 02:21:19 ID:eGO03suY0

フランスってだから料理人が勲章貰ったり社会的ステータスも高いんだよな。
日本は「料理人=与太者」の時代から、メディアの提灯あおりで
ステータスだけ上がって中身が付いて来ない。

で現在、女子供に受けるようなチャラチャラしたものしか作れない。
これで「食文化」なんて言ってるわけだからまさに「背骨の無い魚」。

307 :名無しさん@八周年:2007/10/31(水) 02:22:51 ID:zvSRcZsI0
結局はアサヒビールと阪急の自前接待場。


308 :名無しさん@八周年:2007/10/31(水) 02:34:17 ID:od1wzNxTO
死兆星がみえちゃって涙目www

309 :名無しさん@八周年:2007/10/31(水) 05:40:12 ID:rwMUtOwd0
>>215
味の素じゃなくて、炒り粉出汁、本出汁、などの
イノシン酸を使ってるんだと思う。

多分何処の料亭でもやってると思う、グルメってのは嘘パッチ。

310 :名無しさん@八周年:2007/10/31(水) 05:44:04 ID:rwMUtOwd0
>>227
昆布にはグルタミン酸が含まれてるし、
鰹節にはイノシン酸が含まれてる。

体に悪いとか良いとか言ってもしょうがない。

311 :名無しさん@八周年:2007/10/31(水) 05:47:15 ID:rwMUtOwd0
>>305
単にまずいから売れてないんじゃないの?
消費期限は関係なくて。

消費期限が長いと売れないと言う理屈が分からん。

でも売れない理由を消費期限が長くて敬遠されてると思いたい気持ちは分かる。
自分所の商品が不味いとは思いたくないだろうから。で、期限を短めに設定するんだけど
やっぱり不味いから売れない(w、でしょうがないから消費期限の改竄と。

死ねばいいと思う。

312 :名無しさん@八周年:2007/10/31(水) 06:53:39 ID:F+8lh6NoO
吉兆

313 :名無しさん@八周年:2007/10/31(水) 07:02:02 ID:E0avuNZt0
高額設定で当日値引きもしない方針だったんじゃないのか?
何せ天下の吉兆様だから、値引きなんかしたらブランドイメージが崩れるってなw
閉店一時間まえから値引きしたら惣菜は大概はけるって。
消費期限が長期な瓶詰め物あたりだけ店頭販売したらよかったのに
儲けに走るからこういうことになる。
現場がしたことです知りませんでしたじゃなく、経営者の体質が腐ってるんだよ。

314 :名無しさん@八周年:2007/10/31(水) 08:21:48 ID:yDbgAGORO
吉兆のことテレビであまり伝えられてないような気がするが、気のせいか?

315 :名無しさん@八周年:2007/10/31(水) 08:28:17 ID:WxLR+9NTO
あんだけ金とっといて命の出汁にインスタントつかったら高級和食は終わりだと思う

デパ地下に惣菜出店する時点でまあおわりなんだろうけど

316 :名無しさん@八周年:2007/10/31(水) 08:41:25 ID:v/UfDf1tO
ある国の食料品問題が湧き上がった途端に
名のある日本の食品会社が集中的に狙われはじめたな

まあマズい事やってるのは確かなんだが
タイミング良く、こうも一気に来るかね普通w

317 :名無しさん@八周年:2007/10/31(水) 08:47:53 ID:z/4xh79Q0
毎日張り替えて39日も延長か
食品業界の自主性にはとても任せておけないな

318 :名無しさん@八周年:2007/10/31(水) 10:12:28 ID:qPrPbIp/0
日本語では「きっちょう」と読むが、大阪弁では「きむちょん」


これ豆知識な

319 :名無しさん@八周年:2007/10/31(水) 10:48:13 ID:dmqJ8tHS0
老舗吉兆が作る 健康に良い極上黒豆を使ったスイーツ

というイメージが浮かぶが
現実は添加物だらけでイメージとは程遠いのか

320 :名無しさん@八周年:2007/10/31(水) 11:15:39 ID:67GomoqD0
>>318
・・・本店は高麗橋だしな・・・


321 :名無しさん@八周年:2007/10/31(水) 11:21:32 ID:UpH8T1/Y0
>>311
賞味期限が長いと、保存料タプーリなイメージがある。
短いと新鮮さを演出できるので、わざと短く書く場合も多い。

と、かつて食品業界に携わっていた私が言ってみる。
冷解凍、ラベル貼り替えなんてどこでもやってるのにねぇ。

322 :名無しさん@八周年:2007/10/31(水) 11:47:40 ID:34WF2GNI0
>>285
ありがとねー

323 :名無しさん@八周年:2007/10/31(水) 11:55:45 ID:UyjVNLOW0
>>318
>>320

はいはい、毎日は楽しいですか?w

324 :吉兆社員:2007/10/31(水) 12:01:33 ID:HVbOO5bOO
あのね うちは優良企業なの あと数ヶ月で何事も無かったかのように再開してるよ

325 :名無しさん@八周年:2007/10/31(水) 12:53:44 ID:s0IF2y0h0
>324
せっかくだから釣られてみるwwwwwwww
40日過ぎたのくらいしか表に出てないから今後が楽しみだwwww
ばれたら困ることまだまだあるよなwwwwwwwwwwwwwwww

326 :福岡大好き:2007/10/31(水) 13:02:24 ID:61UO7BVd0
福岡の【如水庵】も期限切れを使用していたそうです。。。(西日本新聞より)

福さ屋、吉兆、如水庵。。福岡は大丈夫かな。

大好きなのに!!

327 :社員です。:2007/10/31(水) 13:07:03 ID:PYxCOdHy0
 大阪近郊のグループ間では当然のように賞味期限が過ぎた食材を転送して使ってきた

 デッチが吉兆の名前入りバッカンに半分腐った食材を届ける姿。

 私も過去に運んだことがある。

 

328 :名無しさん@八周年:2007/10/31(水) 17:05:02 ID:4rbDootM0
>300
>>プリンとか委託で造らせてたらしいじゃん

船場吉兆がプリン等を作らせた委託先はココ
ttp://www.otto-web.net/

329 :名無しさん@八周年:2007/10/31(水) 19:32:17 ID:LQa2p6Dd0
>>327
本当なら、ちゃんとちゃんと告発しろ


一応通報しておくから、嘘なら逮捕されてくれ

330 :名無しさん@八周年:2007/10/31(水) 19:37:05 ID:LQa2p6Dd0
>>327
インターネットの有名掲示板2ちゃんねもるにおいて、以下のような告発がありました
事実関係の早急な確認をお願いいたします。

--------------------以下 >>327の書き込みの転載-----------------
----------------------------転載ここまで------------------------

どうかよろしくお願いいたします。





この文面で、確認メールを送りました。

331 :名無しさん@八周年:2007/10/31(水) 19:43:47 ID:iQIWa/z10
不二家や雪印はボロクソに叩くが、↓は何故かスルーする卑怯なマスゴミ

ttp://www.mynewsjapan.com/kobetsu.jsp?sn=465
ttp://www.mynewsjapan.com/kobetsu.jsp?sn=472
ttp://news.livedoor.com/article/detail/2327226/
ttp://www.jc-press.com/news/200508/080502.htm
ttp://news.livedoor.com/article/detail/2327226/?select_id=25
ttp://www.jc-press.com/news/200508/083001.htm
ttp://www.nagoyaseikatsuclub.com/syokuhinnzyouhou/082.htm
ttp://www.mynewsjapan.com/kobetsu.jsp?sn=455


332 :名無しさん@八周年:2007/10/31(水) 19:44:09 ID:k9X4pnWP0
大阪の奴らは監視の目と厳しい体罰がないと、すぐ仕事を怠けたり手抜きをしたりする。
勤労を貴ぶ精神がまったくない。奴らにある価値基準は
 ・ゼニ = 儲かりさえすればどんなずるいことやってもええねん
 ・目立つ = 黒のスーツなんて地味やで、男やったらラメ入ったどピンク着なあかん
 ・でかい = ちっこいもんはあかん、東京よりでかいビル建ててこそ大勝利や
こんなのばっか。

333 :名無しさん@八周年:2007/10/31(水) 19:47:57 ID:fGLF7V/S0
>>332
東京も一緒W

334 :名無しさん@八周年:2007/10/31(水) 19:49:09 ID:GFUR+Bn30
>>331
なんか薄気味悪い感じもするな
電通とかの息もかかってるらしいし
ここが叩かれてウマーな奴より潰れられたら何かとマズーな奴らが多いんだろう

335 :名無しさん@八周年:2007/10/31(水) 19:51:38 ID:GFUR+Bn30
331とは関係なかったw吉兆の話な

336 :名無しさん@八周年:2007/10/31(水) 22:29:26 ID:309lJv2I0
         ,.、,、,..,、、.,、,、、..,_,.、,、,..,、、.,、,、、..,_
       ´゙:..`.゙:‐'゙`.゙ヾ:゚`.゙:`.゙:`.゙:`.゙:`.ヾ゙: ゚`.゙: ゚''.`.゙:..`.゙:;゚.`.゙:`
    ´.: ,.゚ `.゙::、`___:;.:.:.:゚..____゙:`.゙::゚゙:::_ ヾ''. ''. ヾ''.`:.;:.;:..゙ヾ:゚.゚`.゙:.゙゙:`
   ´,..`.゙::: '゙.`::.゚| |゚、. / /.゙:.゙::く\゙::_ `.゙.゙/^>'゙:'.`.゙;.;;゚.;.;;゚.;.;;゚..゙:`
  ´: ゚..: ''.`゚.,:. :.、| |:/ /`.゙`.゙`.゙:..\ \:/ /'゚ ''.`.゙:_;. ''..:.;.;;゚..:`
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 ´;: ゚...: ,:. ゚ ''.: '゙゙|  |.\ \.、.:',.'..゙.:.゙.:゙ :.|  |`.゚゙:'.ヾ`.゙:;.゚`.゙:.`.゙`
 `;: ...: ヾ'.`.゙,:. ''|____|.゙..゚\/''.`.゙.:゙.: :.゚、.:|____|' :.゚ヾ、.,:. :゚.、:,:..、゚ .;`
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337 :名無しさん@八周年:2007/10/31(水) 22:32:16 ID:309lJv2I0
>>333
×東京
○地方出身者

338 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 00:49:38 ID:d1Hf1Oms0
>>328
吉兆が自社のキッチンにて当店の料理人が作ってます前提だったときに
その店も詐欺の片棒担いだことになるけど、消費者が思い込みで
そう思ってた場合、その店はとりあえず今回の非をかぶるいわれはないよ。
むしろ吉兆のせいで信用を落としかねないし、吉兆打ち切りで
当てにしてた資金繰りもやばいかもしんない。

339 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 00:57:37 ID:OLsv80pvO
どのみち俺には縁のない店だwww

340 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 01:33:53 ID:SfpeBTFX0
在庫管理バイト任せ 商品の製造日記録なし 船場吉兆

(中略)

 店員はアルバイト6人。直属の上司は九州統括の湯木尚治・船場吉兆取締役だけで、「販売
運営リーダー」と呼ばれた勤務3年半の40代女性が販売数や在庫管理表、売り上げ日報、仕
入れを管理。本社側が把握していたのは店の収支だけだった。この女性店員は同社に「在庫を
売り切るためにラベルを張り替えた。自分の失敗と思われたくなかったし、10日前のプリンを食
べたら大丈夫だったので問題ないと思った」と話したという。同社は組織的関与を否定している。

全文
http://news.goo.ne.jp/article/asahi/nation/K2007102900204.html

      ま た ア ル バ イ ト に 責 任 な す り つ け。


341 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 01:36:02 ID:D/QtcnAC0
>>126
確か、吉兆より福岡地元のデパートのほうが歴史ある。
中身は今は伊勢丹だが…
岩田屋はこんな菓子屋とレストラン、さっさと追い出せ。

342 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 01:36:48 ID:iOamOwPA0
>>340
商品ラインナップも、ディスプレーも
接客態度の確認も全てバイト任せ?
ありえないウソをよくいけしゃーしゃーと
言えるもんだな。

343 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 01:39:43 ID:SfpeBTFX0
   666

  オーメン

 不吉な前兆

  吉兆


344 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 01:45:39 ID:IHOhzw2x0

ウソツキっちょう

345 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 01:51:57 ID:d1Hf1Oms0
社員でもない人間に名門を謳い文句にしていた吉兆が
すべて任せていたって恥を晒すほど、創業者一族は恥を知らないらしい。
個人の保身に走る余り、墓穴掘ってるよ。

346 :社員でした。:2007/11/01(木) 02:01:22 ID:V2Z6JA1j0
昨年まで在籍していました、偽装は私が入社した頃は常習化していました
かれこれ12年間は材料の期限は板場の花板が決めていた
半分腐った材料でも調理次第でナントかなるもので
今年もおせち料理の予約があるが例年の半分にも行かない
客もよく知っている、沢山の食材をストックする方法は冷凍しかないのと
ほとんどの料理が吉兆では造ってはいないことを、ほとんど下請けの工場で大鍋で炊き
自動焼き物コンベア−で焼き色を付ける蒸しから焼き色を付ける工程は専務の発案


347 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 02:02:41 ID:5x0l4arY0
>>340
まあ客にとっては社員だろうがバイトだろうが関係ない。

仕入れその他、店のほぼ全てを仕切っていた店員をバイトと言って
なんの意味があるのかとも思うw

で、吉兆の看板に泥を塗ったこのバイトを吉兆は告訴するのか?www




348 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 02:09:22 ID:5x0l4arY0
>>346
>大鍋で炊き自動焼き物コンベア−で焼き色を付ける

今、赤福で有名な伊勢界隈でやられた手法だなw

お伊勢参りで、旅篭が客に出す鯛を焼くのが負いつかず
一端煮て片面だけ焼いて焦げ目を付けたと言う…
『 伊勢の鯛は片焼き 』wwwwwwww

349 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 02:12:40 ID:GbjQY32m0
炭屋

350 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 02:16:07 ID:d1Hf1Oms0
吉兆のおせちより瓢亭や招福楼のおせちが食べたい。
菱岩が一般客にもおせちしてくれたら20万でも買う。
毎年逡巡したあげく和風は自分で作れるから、作れない洋風を頼んじゃうけどねw
本店はさすがに行ったことないけど、吉兆っておいしくないイメージしかないもん。
あられの浮いたお茶が一番おいしいってどうなのよ?

351 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 02:16:40 ID:X0IJdC8w0
戦中戦後は餓死・栄養失調だらけだった国。
なんだよ消費期限って?食って死ななきゃそれでよし。
多少古いものを食っても平気なぐらいの耐性つけた方がいい。

352 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 02:24:32 ID:snlvcYUzO
多少古いものなら値下げすべきと思う。そのまま高値ブランドで売り抜けようとするから
さもしい。

353 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 02:38:48 ID:d1Hf1Oms0
自分のとこで設定した期限がまじかなら廃棄が当たり前です。
ネームを信じて進物に使う人の立場がない。
期限がなくとも、食べ物に対する思い、己の自尊心、もったいないの精神があるのなら
ネームにこだわらず値引きして、家庭用として念を押した上で卸せばいい。
評判上がったと思うよ。
吉兆がしたことは驕りと詐欺でしかない。


354 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 03:08:41 ID:LeKqj6gn0
カレーライスかと

355 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 03:22:05 ID:1sX+g+LRO
いやー いかに普段さぼってるかがわかるねwwwwwww

役人とか死ねばいいのに

356 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 03:57:12 ID:PLTnORGR0
>自動焼き物コンベア−で焼き色を付ける蒸しから焼き色を付ける工程は
>専務の発案

ほぇ〜〜〜〜〜〜〜〜〜っ、スゲー話、これで20万円か。

357 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 04:06:38 ID:+ck7WXD20
まぁ、ここに限らず結構やってるよな。
俺がバイトしてた
http://www4.ocn.ne.jp/~toyoda/
ここもやっていたしな。菓子類じゃなくて、魚介類だけど。

358 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 05:41:30 ID:CBwNMzDa0
ま〜〜〜、立地条件から鑑みても6000円で満足を得ようなんてムリムリw。
これが福岡県の飲食業界の限界だな・・・・・・・・・・・・・・。
キムチや明太子、屋台が幅を利かす地域だからね・・・・・・・・・・・・。
わけのわからんキャッチフレーズに飛びつく。

>>315
『吉兆フードパーク』なんてそもそもネーミングがダサいw。

>>346
>半分腐った材料でも調理次第でナントかなるもので

これだと調味料や香辛料で騙す『何と言うエスニック料理ですか』状態だなw?
器や内装に騙される『貧乏舌』しか騙せないぞw。
だいっ嫌いな料理のスタイルだなw。


>客もよく知っている、沢山の食材をストックする方法は冷凍しかないのと
ほとんどの料理が吉兆では造ってはいないことを、ほとんど下請けの工場で大鍋で炊き
自動焼き物コンベア−で焼き色を付ける蒸しから焼き色を付ける工程は専務の発案

下請工場をセントラルキッチン化ね〜〜。
高級路線で多店舗展開なんて無理なんだよね。

オーナーシェフのオープンキッチンの店しか信用出来ないなw。
自分は材料持込特権と独自メニュー特権を持っているけどw。

359 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 06:08:26 ID:/HkawvD20

>オーナーシェフのオープンキッチンの店しか信用出来ないなw。
>自分は材料持込特権と独自メニュー特権を持っているけどw。

こういう軽はずみな女子供が日本の「食」をダメにしてきた。

360 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 07:12:14 ID:Gj9jDaWJO
吉兆

361 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 07:15:50 ID:2ZtWZCGP0
農薬産業は現代の化学兵器研究所・・・色水プラスチックシュガー飲料もおいしいね。

362 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 07:22:22 ID:I5v+y/ap0

この際ですから
きっちょむにでも改名したらいかがですか?

363 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 08:16:10 ID:lOiKoouBO
福岡のラーメンの白濁が豚の頭の脳を煮出したものと知ってから食べてない

364 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 13:56:35 ID:v6kSY4hR0
嘘は書くな。


365 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 14:02:46 ID:SfpeBTFX0
>>365
脳ではなく骨髄。似たようなもんだが。

366 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 14:05:37 ID:iOamOwPA0
>>363
確かに一部の店では隠し味として豚の脳みそをぶちこでる。
崩れてグズグズになった脳みそが腰切れなくて汁に混入するので
底に細かい粒々が残るのですぐ分かる。

367 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 14:29:30 ID:mloZ3Qqs0
大手まんじゅうは大丈夫だろうな?

368 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 14:29:55 ID:k4cgLte+0
>>367
たぶん、だめだと

369 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 14:37:08 ID:mloZ3Qqs0
工工工エエエエエエェェェェェェ(゚Д゚)ェェェェェェエエエエエエ工工工

370 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 15:00:36 ID:qiHeJhHy0
原材料費、水道光熱費、広告料、テナント料、運送料、人件費、廃棄、

販売価格を維持するために、どこを削って利益を出すか…

371 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 15:59:45 ID:qPoD7LmS0
ラベル原材料の食品衛生法とJAS法違反ではやられないの

372 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 18:34:22 ID:on1nWs/c0
吉兆はこれで源吉兆庵のレベルにまで落ちたね。
パチンコ吉兆以下じゃないのか?


373 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 19:02:57 ID:PkXIB/Ph0
食品なら飛びついてくるなここ

374 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 19:10:42 ID:4kmeQuxjO
てゆうかさ、管理能力がきちんとある女子社員ならいいが、普通は管理手当てとゆうのが給料に加算されてあるものだから、この女子社員がきちんと手当て貰った上での、このズサンさなら吉兆も落ちたなと言わざるをえない。ありえない

375 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 19:39:13 ID:D/QtcnAC0
福岡ローカルでさっきやってたけど、福岡の保険所ははっきりと
「吉兆の隠蔽体質が問題」と言ってた。
お役所も、アルバイトや末端の販売員のせいにして責任逃れしていると見ているみたいだよ。

376 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 19:39:34 ID:SfpeBTFX0
まぁアルバイトがした事ですから、
と、トカゲのしっぽ切りで難を逃れようと思ったのだろうが
そうは問屋が卸さない。

377 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 19:42:25 ID:eYdeApsB0
>>375
まあ、そうか?俺には福岡と吉兆で責任のなすり合いのように見える
どっちにしろ醜いわ

378 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 19:47:37 ID:2t1RWm8G0

偽装ブランド

379 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 19:47:59 ID:D/QtcnAC0
>>377
なんで、福岡の保健所が吉兆になすりつける必要がある?

380 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 19:57:44 ID:46DsrvhHO
>>346
包丁人味平?

381 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 19:57:46 ID:SfpeBTFX0
期限切れ菓子販売の船場吉兆、福岡市に改善報告書提出
http://kyushu.yomiuri.co.jp/news/ne_07110104.htm

 「船場吉兆」(大阪市)が福岡市の百貨店「岩田屋」の店舗で消費・賞味期限
切れの菓子を販売した問題で、船場吉兆は31日、市に改善報告書を提出し
た。「会社側の管理が不十分で、店の販売責任者の日付改ざんを見抜けなか
った」とし、店員教育や在庫管理を厳格に行うとしている。

 報告書はA4判1枚と添付資料2枚。同社の湯木尚治取締役によると、報告
書は(パートら6人の)現場に商品の仕入れなどを任せきりで、ルール逸脱を
把握できなかったと説明。対策として教育徹底のほか、在庫管理表に仕入れ
日や販売日などを詳細に記載し社員が毎日点検するとした。

 これまで店の帳簿は商品ごとの仕入れ量と販売量、期限内と期限切れを合
わせた在庫量しか記さず、入荷時期などは把握できていなかった。市は報告
書を精査し、営業再開を認めるかなど対応を検討する。

382 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 19:59:49 ID:E4SLGsmW0
やっぱ事業広げることが根本的に良くないって事。
老舗はしくしくと伝統を守ってくる奴しか食わせん位は気取ってもらった
方が俺はいい。暖簾分けはリスク管理が大変と言う事だ。



383 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 20:04:00 ID:SfpeBTFX0
>>381
・・・「店の販売責任者の日付改ざんを見抜けなかった」
・・・「店の販売責任者の日付改ざんを見抜けなかった」

あくまでパートのおばちゃんが勝手に改ざんした、と言い張る吉兆。

384 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 20:58:20 ID:iOamOwPA0
>>383
このありえないウソをいつまで続けるか見ものだよな。

385 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 21:02:58 ID:/XoLEWwu0
まあ、この会社は終わったということだな。
高い金出す価値ゼロ。

386 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 21:10:48 ID:iOamOwPA0
パートのオバチャンが全部一人でやったってんなら、
刑事告訴しろよ。
その前にそのオバチャンを出して記者会見しろよ。

387 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 21:30:08 ID:MW7/hYuD0
「船場吉兆」(大阪市)による消費・賞味期限切れ商品の販売問題で百貨店「岩田屋」(福岡市中央区)は
1日、新たに6品目494点の期限切れ販売が見つかったと発表した。菓子類に加え、賞味期限を
100日以上過ぎた「栗(くり)のふくませ煮」など、総菜でも不正が見つかった。
同社はこれまで、販売現場のパート社員が独断で期限表示ラベルを張り替えたとしていたが、
福岡市によると「栗」の帳簿管理は社員がしていたといい、本社側も期限切れ販売を見落としていた疑いが浮上した。

 岩田屋によると「吉兆天神フードパーク」では06年1月2日〜07年10月26日に
「栗のふくませ煮」のほか「胡麻(ごま)豆腐」「りんごのケーキ」「栗タルト」「黒豆」「棒だら」の
5品目を期限切れで販売。黒豆は総販売数の1割以上の214個、棒だらは約3割の223個が期限切れだった。
このうち「胡麻豆腐」は消費期限を1日超過した商品を6個販売し、他の5品目は賞味期限を5〜127日過ぎていた。
今回の発表で、菓子8品目、総菜4品目で計3465個の商品が賞味・消費期限切れで販売されたことになる。

本社側も期限切れ販売を見落としていた疑いが浮上した。
本社側も期限切れ販売を見落としていた疑いが浮上した。
本社側も期限切れ販売を見落としていた疑いが浮上した。
本社側も期限切れ販売を見落としていた疑いが浮上した。
本社側も期限切れ販売を見落としていた疑いが浮上した。


388 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 21:35:19 ID:iOamOwPA0
>>387
>賞味期限を100日以上過ぎた「栗(くり)のふくませ煮」

三ヶ月も過ぎて、よく健康被害おきてないなw

389 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 22:16:08 ID:R9o44meX0
>>358
ババアの自分語り長文ってこんな感じだよな
だから何っていう

390 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 22:44:34 ID:H8m0CKGi0
これでもまだ逃げるのかな
湯木尚治取締役

391 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 22:52:06 ID:jeh8TKYp0

例えばおフランスでもフォションあたりの余り物惣菜を三ッ星で出してることあるのかな?

シェフが☆落したって自殺するくらいだから、ありえねーな。
ケーキやパンまで自分のところで作るのは当然だし、
外注のものなら「それ買って家で食うからいいよ」っていうのが外人だろ。

「日本の食文化」って虚構

392 :名無しさん@八周年:2007/11/01(木) 23:52:00 ID:hVDIrK5f0
大阪だから。


393 :名無しさん@八周年。:2007/11/01(木) 23:57:00 ID:V2Z6JA1j0
 吉兆高麗橋店、匠プラン、澪漂の会、会員にはポイントを進呈
 400ポイントで夜の豪快懐石料理を提供、腐った材料で匠が腕を奮って
 匠プランで提供します。上海カニは少し臭いますが、

394 :名無しさん@八周年:2007/11/02(金) 00:00:40 ID:vVvnkBcY0
職人魂の名言で
 ”おできと店は大きくなると破裂する”
確かココの親方のお言葉だったんですよね
 もう老舗じゃなくって工場になったのね。
なら仕方ないか!


395 :名無しさん@八周年。:2007/11/02(金) 00:00:41 ID:kIU57/on0
 潤冶いまならまだ間に合う本当のことを言って楽になれ

396 :名無しさん@八周年:2007/11/02(金) 00:08:23 ID:fwevA9Al0

ところで、賞味期限の切れたものをうってはいけない、って法律あるのか?
教えてエロイ人。

397 :名無しさん@八周年:2007/11/02(金) 00:10:35 ID:77q8WTNO0
切れてるのを切れてないって言うのが駄目なんだろ
どんだけゆとりなんだよ


398 :名無しさん@八周年:2007/11/02(金) 01:18:51 ID:xae5VyMx0
本当に価格価値のある高級素材を使っていたのかも疑問に思える

399 :名無しさん@八周年:2007/11/02(金) 01:40:29 ID:8ub35tsQ0
パートのおばちゃんが、
賞味期限を延ばす理由がないでしょ…。
どちらかと言えば、廃棄になるものがもらえるから
パートしてるんじゃないの?普通。

400 :名無しさん@八周年:2007/11/02(金) 02:30:47 ID:451e3ZKO0


>市の調査に同社は「販売員の判断で張り替えた」と話しているという。


大阪の商人は怖いね

401 :名無しさん@八周年:2007/11/02(金) 02:33:18 ID:TB/lQEEXO
>>396
何が問題となっているのかを考え直してからまたおいで。

402 :名無しさん@八周年:2007/11/02(金) 02:50:49 ID:vuALGcoK0
>>396
別にいいんじゃないか、お互いがいいんなら。
値引きしてくれれば全然買うな。
捨てるんなら安く売ってほしい。

403 :名無しさん@八周年:2007/11/02(金) 03:52:12 ID:1iCsIFJ00
>>394
『屏風と食い物屋は拡げすぎると倒れる』とも言います。


404 :名無しさん@八周年:2007/11/02(金) 03:54:49 ID:Q8CMUNv60

社員が進んで電気や燃料を節約したり
休憩時間を短くしたりする会社なんでしょうね
まさに寝言です

405 :名無しさん@八周年:2007/11/02(金) 03:59:16 ID:ljdWteiF0
 小泉改革の成果がだいぶ出てきたな。
 これからも自民党は官僚機構と財界、朝鮮やシオニストの為に国民を犠牲にし続けます。
 売国政党、自民党!!!

★【増税】年金は消え、住民税は増税 国保料や保育料も値上げ
昨年6月は、老齢者控除が全廃されて市町村の住民税係は説明に追われた。
280万円の年金生活夫婦の場合、8倍の約3万1千円になった。<略>
その2カ月前には介護保険料が平均24.5%引き上げられていたから、
高齢者は怒り心頭に発し、本紙へも投書が相次いだ。
マグマのような憤懣(ふんまん)を抱え込むこと1年。
今度は社会保険庁から5千万件も年金記録が消えたという悪夢のような話が降ってわいてきた。
「プッツン」。脳の奥で血管が切れたような音を聞いた人が多いのではないだろうか。
社会保険事務所は相談者の人いきれでむせ返っている。
もう、社保庁の職員が街頭で必死にちらしを配っても火に油を注ぐ結果にしかならなかった。
さんざん待たされた揚げ句、自宅に帰ると住民税の納付通知書が届いている。
「国(所得税)から地方(住民税)へ税源移譲が行われます。所得税と住民税の負担は基本的に変わりません」とある。
じっくりと見てみると、小さな字で以下のように説明してある。
「なお税源移譲とは別に定率減税の廃止による負担増がありますのでご理解をお願いします」。
年収500万円の4人家族は月1万7600円負担増となる。
独身者の負担はさらに増し、もちろん年金者世帯も減税廃止の波をもろにかぶる。
所得税が1月から先行して減っていたから住民税はどんと増える。
住民税をもとに算定する国民健康保険料や保育料にも影響が出てくる。
今年の日本は低気圧ならぬ高血圧に覆われ死亡率が一時的に高まるかもしれない。冗談抜きに。
ttp://www.the-miyanichi.co.jp/column/index.php?typekbn=1&sel_group_id=6&top_press_no=200706182301

★定率減税廃止は「消費税2%増」も同然だ!
ttp://www.shinchosha.co.jp/shukanshincho/
6月からの住民税増税、年金5000万件不明のデタラメ対応、
社保庁のペテン改革、批判続出の教育改革、自殺に追い込まれた前農水大臣をはじめとする
「政治とカネ」のウヤムヤ…など

406 :名無しさん@八周年:2007/11/02(金) 05:26:10 ID:Ksrwh4CqO
【芸能】たむらけんじ経営の炭火焼肉たむら、豪州牛肉をブランド牛肉に偽装
http://same.u.la/test/r.so/society6.2ch.net/river/1191308543/

407 :名無しさん@八周年:2007/11/02(金) 05:28:20 ID:UxYtWarY0
あの 質問です

数日前にスーパーで買った瓶詰めのコーヒーを昨日 飲んでみたら

においがおかしかった 薬品のようなにおいがした

メーカー以外のとこで調べてもらうとこはあるのでしょうか?

製造メーカーは信用できないので 

数日前なのでレシートは捨ててしまいました。


408 :名無しさん@八周年:2007/11/02(金) 05:39:06 ID:DZIaQRQk0
こう言った企業不祥事が起きると、たいてい「現場の人間」とか
「アルバイトが」やったとか会社はコメントをするけど、現場の
人間が自分で勝手に、ばれたら首になるリスクを負って不正をやる
メリットはない訳で、企業の本社の人間が知らないわけないと思う。

数字を見れば、費用が普通に管理するより下がっている事は、経営者なら
すぐに分ることな訳だから。


409 :名無しさん@八周年:2007/11/02(金) 05:43:17 ID:UxYtWarY0
407です 自己解決しました

消費者センターに相談します



410 :名無しさん@八周年:2007/11/02(金) 07:51:34 ID:xUSIE4mI0
最初は材料の発注ミスで大量に仕入れてしまったから
とか言い訳してたよな
経営者が知らなかったわけないし
もう何もかもが嘘なわけで


411 :名無しさん@八周年:2007/11/02(金) 08:32:16 ID:tQXXOOPy0
ウソびょーん

412 :名無しさん@八周年:2007/11/02(金) 11:16:13 ID:8BdWB7yOO
中国と同じだな…

413 :名無しさん@八周年:2007/11/02(金) 12:33:16 ID:qS9yM0oy0
>>408
おいおい、「費用が普通に管理するより下がっている事」 がメリットじゃないか!
論理が破綻してるぞ。

414 :名無しさん@八周年:2007/11/02(金) 12:49:56 ID:v9OcRZFK0
アルバイトの責任にされたんじゃ博多商人の沽券にかかわる。保健所がんがれ!

415 :名無しさん@八周年:2007/11/02(金) 12:57:12 ID:gskXm6YA0
こういう時に人間の本質が明るみに出るよな。
大陸で終戦を迎えるまで戦ったじいさんたちが「大阪人は卑怯者ぞろい」と口をそろえて言ってたのが
嘘かどうか、まさに今、大阪の連中は試されてるわけだ。

416 :名無しさん@八周年:2007/11/02(金) 14:03:28 ID:vOPTjxo0O
報告書もバイトが作ってますが。なにか?

417 :社員より:2007/11/02(金) 14:14:53 ID:0Y8MPbHn0
福岡市の屑役人のせいでうちらの仕事あがったりや
福岡市の屑役人は死ねばいいのに

418 :名無しさん@八周年:2007/11/02(金) 14:28:21 ID:8i8SPtA10
>>417
愛社精神?
君に力があるなら出て行った方が良いよ


419 :名無しさん@八周年:2007/11/02(金) 19:58:46 ID:elPhpn2n0
<今まで何やってたの?

つ【保健所の存在意義】


420 :名無しさん@八周年。:2007/11/02(金) 20:19:14 ID:kIU57/on0
 正月店はヒマ、腐った魚を使う。

421 :名無しさん@八周年:2007/11/02(金) 21:40:24 ID:qS9yM0oy0
>>419
保険所が、すべての飲食店・販売店を1軒1軒まわってるとでも思ってるの?

422 :名無しさん@八周年:2007/11/03(土) 23:52:05 ID:/0cu6ao4O
ひどいねー

423 :名無しさん@八周年:2007/11/04(日) 00:10:48 ID:mxHxBC6i0
売上悪いと欲しくも無い弁当買わされました。

424 :名無しさん@八周年。:2007/11/04(日) 00:18:40 ID:RNaxsEDj0
 本日はキャンセルが多くて材料が多く残った

 月曜日にランチメニュー一品増やせる

 客の腹の調子で下痢をするか、ウン子が少し軟らかくなる位と

425 :名無しさん@八周年:2007/11/04(日) 00:21:57 ID:OIluBtV30
>>424
反省してくれよ・・・頼むから・・・・

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