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【国際】 "焼き高知、SAJITAMA…" 乱立する「ニセ日本食店」に対抗、正統派和食店を本で推奨へ…仏

1 :☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ @☆ばぐ太☆φ ★:2007/01/16(火) 17:46:18 ID:???0
★正統派和食店を推奨=乱立する偽物に対抗−仏

・日本食ブームで和食レストランが林立するフランスで、正統派の日本料理店だけを
 選別する試みが実現、16日に日仏の料理関係者やジャーナリストでつくる委員会が
 約60店舗を推奨し、新たに発行されるガイドブックで紹介する。

 推奨される店は、パリ市内が53店で、ほかにパリ郊外や地方主要都市にある数店。
 これら店舗には、同委のお墨付きを得たことを示す、手ではしを持つ図柄をあしらった
 ステッカーが与えられ、顧客に対してほかの店との差別化を図ることができる。 
 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070116-00000073-jij-int&kz=int

※関連・元ニューススレ
・【国際】 日本による「正しい和食」認証制度に、米メディア猛反発…中国・韓国人ら経営"日本食店"ばかりの米★12
 http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1165968748/
・【社会】 "ニセジャポ" ウソ日本料理に、抜き打ち検査…パリで「焼き高知」「SAJITAMA」など怪しげな看板★2
 http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1163652804/

296 :名無しさん@七周年:2007/01/18(木) 18:07:32 ID:uLDx4WRq0
じゃ、認定条件に日本海産の何かを食材に利用し、日本海産と表記する事を条件に…w

297 :名無しさん@七周年:2007/01/18(木) 18:50:01 ID:No8b+vi00
フィーゴの経営していた寿司レストランが
 「金(キム)」 だったと思ったけど・・・

298 :名無しさん@七周年:2007/01/18(木) 18:51:46 ID:uSmNyMzyO
203高知

299 :名無しさん@七周年:2007/01/18(木) 20:37:03 ID:kkBhLhvI0
ええ話や

300 :名無しさん@七周年:2007/01/18(木) 20:37:54 ID:wDrIrkFu0
高知名物「エチオピア饅頭」を忘れたらいかんちや

301 :名無しさん@七周年:2007/01/18(木) 21:11:29 ID:SJQqz+7R0
MUSASHI

302 :名無しさん@七周年:2007/01/18(木) 21:32:31 ID:SJQqz+7R0
>>294
千里馬

303 :名無しさん@七周年:2007/01/19(金) 00:38:21 ID:W+xKG+mE0
支持

304 :名無しさん@七周年:2007/01/19(金) 00:42:42 ID:tTK4a5wd0
いいんじゃね?
農水省のはイラネ・・

305 :名無しさん@七周年:2007/01/19(金) 00:43:14 ID:517JqM340
米と仏の新制度に対する反応の違いはなんですか?
米のヒステリはいかに特亜人に毒されてるかってことですか?

306 :名無しさん@七周年:2007/01/19(金) 00:49:20 ID:tTK4a5wd0
そんなこと国がやるなんてバカげているとかそんな感じじゃね?

あと日本の農産物保護の目的があるという陰謀説のせいかな(←コレは農水省が悪いと思う)

307 :名無しさん@七周年:2007/01/19(金) 00:54:01 ID:AwxAx+KPO
焼き高知ってあれだろ、東名で飲酒運転して子供二人焼き殺したトラックだろ?

308 :名無しさん@七周年:2007/01/19(金) 00:57:23 ID:nyh6uM4g0
>>306
>あと日本の農産物保護の目的があるという陰謀説のせいかな

日本の食品や食器など、日本製品の販促は当然目的に入ってる。
陰謀説でも何でもない。JETROや農水省のサイトにも明記してあるし、
イタリア、タイの制度もこの目的を含んでる。

309 :名無しさん@七周年:2007/01/19(金) 01:05:07 ID:lnfLm5fu0
パリは酷いよ。おいらも変な店行った。

日本食店のくせに箸も置いてないし、
味噌風味のコンソメスープを堂々と「味噌汁」と言ってるし
酢飯でない「すし」を口に入れた瞬間、席を立った。

キムチ&ニンニク臭で経営者の人種がすぐ解ったけどなw

310 :名無しさん@七周年:2007/01/19(金) 01:10:19 ID:156WYkFLO
日本人がいつも食ってるよえな
ラーメンとカレーライスをメインにした店はどうなんのよ

311 :名無しさん@七周年:2007/01/19(金) 01:20:54 ID:EbppnSs80
>>310
いや、いつも食わねーよ

312 :名無しさん@七周年:2007/01/19(金) 02:40:02 ID:LpTaQQjM0
納豆と生卵とお好み焼きとたこ焼きと讃岐うどんはどうなるんだ?

313 :名無しさん@七周年:2007/01/19(金) 02:57:50 ID:156WYkFLO
>>311
いつも食えばか

314 :名無しさん@七周年:2007/01/19(金) 03:00:24 ID:+rDWVBt/O
いや、これタイミング的にも内容的にも農水省一口噛んでるだろ

315 :名無しさん@七周年:2007/01/19(金) 03:04:48 ID:LpTaQQjM0
民間にやらせた形にして、フランス政府を巻き込み、反発されなかった
このやり方が勝ちだな。
ジェトロが噛んでるなら、経産省が農水等に当てつけたんだろう。

316 :名無しさん@七周年:2007/01/19(金) 03:07:27 ID:etwm0bWi0
>310

>ラーメンとカレーライスをメインにした店
その二つをメインにした店なんぞあるか?

ラーメンをメインにしたジャパニーズ・ヌードルバーは結構はやってるが、
ラーメンスープにうどんが入ってたりと
日本ではありえないラーメンが喰える。
中国人経営が多い。
逆に本格的なラーメンはあんま人気ない。

カレーライスは中華料理のメニューのカレーライスと
あんま大差ないな。

両方食べれるのは居酒屋的な日本料理店だな。
食い物の6割ぐらいがインチキなのが出てくる。

317 :名無しさん@七周年:2007/01/19(金) 03:11:18 ID:2PbMol/BO
>>307
それ、ニラ高知w

318 :名無しさん@七周年:2007/01/19(金) 03:19:59 ID:LpTaQQjM0
>>316
ラーメンとカレーと、うどんやそばをメインにした店なら、東京にも
たくさんあるよ。カレーラーメンなんて、普通のメニュー。
そばをラーメンスープで食べる人もいるしね。

319 :名無しさん@七周年:2007/01/19(金) 03:33:48 ID:eNyTeKC00
>>79
かわええ(*´Д`*)

320 :名無しさん@七周年:2007/01/19(金) 03:38:59 ID:L4lvEaGa0
漏れら極悪非道のageブラザーズ!
今日もネタもないのにageてやるからな!
 ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  ∧_∧   ∧_∧    age
 (・∀・∩)(∩・∀・)    age
 (つ  丿 (   ⊂) age
  ( ヽノ   ヽ/  )   age
  し(_)   (_)J


321 :名無しさん@七周年:2007/01/19(金) 03:48:09 ID:Sb/eAw4D0
なんちゅーの?この記事ひさびさに痛快だな!やるときゃやるじゃんJETRO!

322 :名無しさん@七周年:2007/01/20(土) 04:27:08 ID:aMuyEYks0
普通の日本人です。この方策に賛成します。

323 :名無しさん@七周年:2007/01/20(土) 04:31:20 ID:pnQc+LHj0
良いことだ。
もともと料理関係者の間ではランク付けはなされていたんだろうけど、
それが表に出てきたのは農水省のアレがきっかけになったのか?
アメリカでもやってくれ。

324 :名無しさん@七周年:2007/01/20(土) 04:37:28 ID:XbiKVZwY0
高知が田舎の俺が言うが

焼き高知ってカツオのたたきのことだよな?

325 :名無しさん@七周年:2007/01/20(土) 05:10:37 ID:Oce3izph0
さすがフランスだな

326 :名無しさん@七周年:2007/01/20(土) 05:15:36 ID:TBduPZJ+0
パチモンステッカーまだぁ?

327 :名無しさん@七周年:2007/01/20(土) 07:04:05 ID:vIBf0sJ40
おんしゃーなにいいゆーがなやー

328 :名無しさん@七周年:2007/01/20(土) 07:38:44 ID:n/WBg2FN0
ヘンテコ日本料理店特集しただけで2時間スペシャル作れるし、面白そうだからやってほしいな

グルメリポーターに思い切り嫌味言わせてさ

329 :名無しさん@七周年:2007/01/20(土) 07:43:21 ID:9pp50HCB0
茶道と何の関係がないのに、懐石料理を出す店は許せないな。
懐石料理は一汁三菜が基本。
懐石を無茶に豪華にしたのは、バカな日本旅館。

330 :名無しさん@七周年:2007/01/20(土) 07:55:08 ID:6SHLo1O+0
焼き東京とか放射広島とか沖縄レイプいうメニューがあるんじゃない

331 :名無しさん@七周年:2007/01/20(土) 09:09:21 ID:pAyY6WUm0
スレとは関係ないけど外人が回転寿司で面白い事やってたんで貼ってみる。
http://www.youtube.com/watch?v=ZMUpXGlTyAc

332 :名無しさん@七周年:2007/01/20(土) 11:00:13 ID:RGVfuNV30
>>329
宮廷でもないのに宮廷料理から発展したフランス料理をだしたりする店は?

333 :名無しさん@七周年:2007/01/20(土) 11:05:10 ID:w0QZ82IO0
329恥ずかしくて逃亡

334 :名無しさん@七周年:2007/01/20(土) 11:31:51 ID:acDfWo3W0
昔住んでた近所にMatsudo Yakiって店もあった。ムフタール通り。
日本のどこかの地名にYakiって一つのパターンで色々ある。
お約束の形だけの巻き寿司とか。酢飯の味がこの世の
ものとも思えない。
こういう店でも焼き鳥はまともに食える。っていうか
日本の鳥より旨い。ご飯は少し香り米だけどな。

335 :名無しさん@七周年:2007/01/20(土) 11:45:24 ID:acDfWo3W0
イエローページで見ると
Fuji Yaki
Kouchi Yaki
Yaki Kobe
Yaki Kochi
Yaki-Shop
Yaki Tang
などがパリ市内にあった。w

336 :名無しさん@七周年:2007/01/20(土) 14:37:22 ID:chKdxign0
認定のお墨付きを道場さんに書いてもらうといいかもしれん
料理の鉄人の番外編みたいな感じでやらないかなー
そんでTVでやってくれたらいいのになー 面白そうだけどね〜

337 :名無しさん@七周年:2007/01/20(土) 14:44:05 ID:3s2mkR4c0
埼玉は焼いたら匂いそうだからな

338 :名無しさん@七周年:2007/01/20(土) 14:47:40 ID:chKdxign0
>>337
きっと焼き芋のにおいw 川越の芋菓子おいしかったよ

339 :南米院 ◆qZn4PpFR5Y :2007/01/20(土) 14:48:43 ID:3y9qDDgA0
さじたま県民だけどサジタマしてもいいですか?qqqqqq

340 :名無しさん@七周年:2007/01/20(土) 14:51:15 ID:lL8pWVgQ0
>>339
さじたまとは

埼玉県民もさじを投げるまずさの意

341 :南米院 ◆qZn4PpFR5Y :2007/01/20(土) 14:54:18 ID:3y9qDDgA0
>>340
なんだってーー!
あの美味いものが何も無い埼玉県の民ですら
さじを投げる不味さだってーー?!ゲェーッ!

342 :名無しさん@七周年:2007/01/20(土) 15:58:58 ID:+1txWnM00
>>341
そりゃ言いすぎだw

343 :名無しさん@七周年:2007/01/21(日) 10:55:07 ID:wmssEbrr0
こっち↓はあんまりマスコミ取り上げないね。
ttp://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1168937178/

つまりやるんなら、日本人だけでやるんじゃなくて現地の料理専門家を上手く巻き込む
のがいいのかな。

344 :名無しさん@七周年:2007/01/21(日) 13:49:33 ID:j7r6p/oS0
高知を焼かんといてや

345 :名無しさん@七周年:2007/01/21(日) 15:43:21 ID:ITohl75a0
かーんかーん
焼いたちかーん

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